知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

1．按要求回答问题：

\(\rm{(1)}\)油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 ______\(\rm{ (}\)写名称\(\rm{)}\)，进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。
\(\rm{(2)}\)维生素\(\rm{C}\)是一种水溶性维生素，结构如图所示，它的化学式为 ______________。

\(\rm{(3)}\)现有四种物质：\(\rm{A.}\)乙烯　\(\rm{B.}\)葡萄糖　\(\rm{C.}\)植物油　\(\rm{D.}\)蛋白质．
试按要求填写有关物质的序号：
\(\rm{①}\)只由\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\)三种元素组成的物质有 __________ ；
\(\rm{②}\)一定条件下既能发生水解反应，又能与\(\rm{H_{2}}\)发生加成反应的物质有________ 。

难度：较易

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2．
化学与生活关系密切\(\rm{.}\)现有下列四种物质：
A.葡萄糖 \(\rm{B.}\)油脂 \(\rm{C.}\)氨基酸 \(\rm{D.}\)青霉素
请根据题意，选择恰当的选项用字母代号填空．
\(\rm{①}\)蛋白质在人体内水解的最终产物是 ______ ；
\(\rm{②}\)在人体内起功能作用的物质是 ______ ；
\(\rm{③}\)能阻止多种细菌生长，在注射前需要进行皮肤敏感试验的物质是 ______ ；
\(\rm{④}\)人体内重要的供能物质且能发生银镜反应的物质是 ______ ．

难度：较易

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3．
从\(\rm{A.}\)甲醛\(\rm{B.}\)葡萄糖\(\rm{C.}\)乙醇\(\rm{D.}\)油脂四种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内。

\(\rm{(1)}\)工业上制备肥皂的主要原料是________。

\(\rm{(2)}\)家居装修材料中散发出的有毒物质是________。

\(\rm{(3)}\)常用做燃料和医药上消毒剂的是________。

\(\rm{(4)}\)糖尿病人通常是指病人的尿液中________的含量高。

难度：易

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4．
在三种有机物\(\rm{①}\)油脂、\(\rm{②}\)葡萄糖、\(\rm{③}\)淀粉中，用于制肥皂的是____\(\rm{(}\)填序号，下同\(\rm{)}\)，能与碘水反应显蓝色的是___，能发生银镜反应的是___。

难度：易

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5．从\(\rm{A.}\)甲醛 \(\rm{B.}\)葡萄糖 \(\rm{C.}\)乙醇 \(\rm{D.}\)乙酸 \(\rm{E.}\)油脂等五种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内。
\(\rm{(1)}\)工业上制备肥皂的主要原料是________________；
\(\rm{(2)}\)能用于除去热水瓶胆水垢\(\rm{〔}\)主要成分：\(\rm{CaCO_{3}}\)，\(\rm{Mg(OH)_{2}〕}\)的是________；
\(\rm{(3)}\)家居装修材料中散发出的有毒物质是_______________；
\(\rm{(4)}\)常用做燃料和医药上消毒剂的是__________；
\(\rm{(5)}\)糖尿病人通常是指病人的尿液中__________的含量高。

难度：易

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6．
从\(\rm{A.}\)甲醛\(\rm{B.}\)蛋白质\(\rm{C.}\)乙醇\(\rm{D.}\)葡萄糖\(\rm{E.}\)乙酸\(\rm{F.}\)淀粉六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在空格内。

\(\rm{(1)}\)羊毛的主要成份是。

\(\rm{(2)}\)可用来检验碘单质的是

\(\rm{(3)}\)糖尿病人通常是指病人的尿液中_____________的含量高。

\(\rm{(4)}\)能用于除去热水瓶内胆中水垢\(\rm{〔}\)主要成分：\(\rm{CaCO3}\) ，\(\rm{Mg(OH)2〕}\)的是。

\(\rm{(5)}\)某些装饰材料挥发出_________和苯等有毒物质会对空气造成污染。

\(\rm{(6)}\)有时医生要在某些发高烧的病人身上涂擦_________，因为该有机物蒸发时，会向人体_____________\(\rm{(}\)填“吸”或“放”\(\rm{)}\)热

难度：易

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7．
从下列物质中选出相应的物质，把它的标号填入各小题的横线上。

\(\rm{A.}\)聚乙烯 \(\rm{B.}\) 乙烯 \(\rm{C.}\) 乙酸 \(\rm{D.}\)淀粉 \(\rm{E.}\)葡萄糖 \(\rm{F.}\)蛋白质
\(\rm{⑴}\)糖尿病患者的尿液能发生银镜反应，该尿液里含有_________。

\(\rm{⑵}\)所有原子在同一平面的气态烃是______；该物质经加聚反应的产物可用作食物保鲜膜、水杯、奶瓶等可盛装食品的塑料是_________。
\(\rm{⑶}\)能与碳酸钠溶液发生反应放出二氧化碳气体的是__________。

\(\rm{⑷}\)一切重要的生命现象和生理机能都与_________密切相关。

\(\rm{⑸}\)将碘水滴在没有成熟的苹果肉上显蓝色，说明该苹果肉中含有__________。

难度：易

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8．现有下列物质，请将其字母按要求填入空格内：
A．淀粉 B．葡萄糖   C．蛋白质     D．油脂
①遇I₂变蓝的是
②遇浓HNO₃呈黄色的是
③能发生皂化反应制取肥皂的是
④加热条件下能与新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀的是    ．

难度：较易

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9．糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．
①蛋白质被摄入人体后，在酶的作用下水解为 ______ （填名称）．
②综合利用“地沟油”的一种方法是将它水解以获取高级脂肪酸和 ______ （填名称）．
③葡萄糖在人体内被氧化，最终生成 ______ 和 ______ （填化学式），同时释放出能量．

难度：较易

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