知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

\(\rm{①}\)制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中 \(\rm{②}\)用灼烧的方法可以区别丝和棉花 \(\rm{③}\)油脂水解可得到氨基酸和甘油 \(\rm{④}\)纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体 \(\rm{⑤}\)溴乙烷、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解 \(\rm{⑥}\)乙醇中是否含水，可用金属钠来检验 \(\rm{⑦}\)乙烯和乙烷都能发生加聚反应 \(\rm{⑧}\)蛋白质水解的最终产物是多肽

A．\(\rm{①②③⑧}\)

B．\(\rm{④⑤⑥⑦}\)

C．\(\rm{②⑤}\)

D．\(\rm{①⑤}\)

难度：较易

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3．

下列关于常见有机物的说法中正确的是( )

\(\rm{①}\)棉花、蚕丝和聚乙烯的主要成分都是纤维素

\(\rm{②}\)甲烷、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生取代反应

\(\rm{③}\)等质量的乙烷、乙烯、苯充分燃烧，消耗氧气的量由多到少

\(\rm{④}\)除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液振荡后，静置分液

\(\rm{⑤}\)乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇

\(\rm{⑥}\)乙烯、苯、乙醇、油脂都能使酸性\(\rm{KMnO_{4}}\)溶液褪色

A．\(\rm{①⑤⑥}\)　　　　　　　　

B．\(\rm{②③④}\)

C．\(\rm{①②③}\)

D．\(\rm{②④⑤}\)

难度：中等

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4．

下列物质不是人体内必需的营养物质的是( )

A．糖类

B．油脂

C．蛋白质

D．纤维素

难度：中等

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5．

下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是( )

A．淀粉\(\rm{\underrightarrow{水解}}\)葡萄糖\(\rm{\underrightarrow{氧化}CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O(}\)释放能量维持生命活动\(\rm{)}\)

B．纤维素\(\rm{\underrightarrow{水解}}\)葡萄糖\(\rm{\underrightarrow{氧化}CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O(}\)释放能量维持生命活动\(\rm{)}\)

C．油脂\(\rm{\underrightarrow{水解}}\)甘油和高级脂肪酸\(\rm{\underrightarrow{氧化}CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O(}\)释放能量维持生命活动\(\rm{)}\)

D．蛋白质\(\rm{\underrightarrow{水解}}\)氨基酸\(\rm{\underrightarrow{合成}}\)人体所需的蛋白质\(\rm{(}\)人体生长发育\(\rm{)}\)

难度：易

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6．

通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖，其实验包括下列一些操作过程，这些操作的正确排列顺序是 ( )

\(\rm{①}\)取一团棉花或几小片滤纸　\(\rm{②}\)小火微热，变成亮棕色溶液　\(\rm{③}\)加入几滴\(\rm{90\%}\)的浓硫酸，用玻璃棒把棉花或滤纸团搅成糊状　\(\rm{④}\)稍冷，滴入几滴硫酸铜溶液，并加入过量的氢氧化钠溶液使溶液中和至出现氢氧化铜沉淀　\(\rm{⑤}\)加热煮沸

A．\(\rm{①②③④⑤}\)

B．\(\rm{①③②④⑤}\)

C．\(\rm{①③②⑤④}\)

D．\(\rm{①②③⑤}\)

难度：较易

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7．

糖尿病病人宜多吃蔬菜和豆类食品，因为蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质。下列说法中正确的是 ( )

A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，可被人体直接吸收

B．人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中的作用主要是加强胃肠的蠕动

C．纤维素和淀粉的最简式不同

D．纤维素和蛋白质的分子结构不同，但组成元素完全相同

难度：易

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8．

现代以石油化工为基础的三大合成材料是

\(\rm{①}\)合成氨\(\rm{②}\)塑料\(\rm{③}\)医药\(\rm{④}\)合成橡胶\(\rm{⑤}\)合成尿素\(\rm{⑥}\)合成纤维\(\rm{⑦}\)合成洗涤剂

A．\(\rm{②④⑦}\)

B．\(\rm{②④⑥}\)

C．\(\rm{①③⑤}\)

D．\(\rm{④⑤⑥}\)

难度：较易

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9．

下列说法不正确的是

A．煤炭经气化、液化和干馏等过程，可获得清洁能源和重要的化工原料

B．漂白粉和漂粉精不仅可以漂白棉、麻、纸张，还可做环境消毒剂

C．\(\rm{Fe_{3}O_{4}}\)俗称铁红，常做红色油漆和涂料

D．蛋白质、淀粉、纤维素均属于天然有机高分子化合物

难度：较易

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10．

下列说法正确的是

A．糖类、油脂都能发生水解反应

B．燃烧法检验植物油和矿物油

C．淀粉和纤维素互为同分异构体

D．利用地沟油可以制取肥皂和甘油

难度：中等

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