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          共50条信息

            • 1． 红曲色素是通过中国传统工业发酵得到的天然色素，用作食品色素安全性很高，同时具有抑菌、防腐和保健作用。其中一种成分\(\rm{——}\)红斑红素结构如图所示，下列有关红斑红素的说法正确的是(    )

              A．分子中环上的所有原子都在同一平面上
              B．既能发生银镜反应，又能被氢气还原
              C．\(\rm{1 mol}\)该物质能与\(\rm{5 mol Br_{2}}\)发生加成反应
              D．\(\rm{1 mol}\) 该物质水解时能消耗\(\rm{2 mol NaOH}\)
              难度：中等
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            • 2． 一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银21.6g．等量的此醛完全燃烧时，生成的水为5.4g．则该醛可能是（　　）
              A．丙醛
              B．乙醛
              C．丁醛
              D．甲醛
              难度：中等
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            • 3．
              下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．乳酸薄荷醇酯\(\rm{(}\)\(\rm{)}\)仅能发生水解、氧化、消去反应
              B．乙醛和丙烯醛\(\rm{(}\)\(\rm{)}\)不是同系物，它们与氢气充分反应后的产物也不是同系物
              C．淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖
              D．\(\rm{CH_{3}COOCH_{2}CH_{3}}\)与\(\rm{CH_{3}CH_{2}COOCH_{3}}\)互为同分异构体，\(\rm{{\,\!}^{1}H-NMR}\)谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同，故不能用\(\rm{{\,\!}^{1}H-NMR}\)来鉴别
              难度：中等
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            • 4．
              某\(\rm{3g}\)醛和足量的银氨溶液反应，结果析出\(\rm{43.2g}\) \(\rm{Ag}\)，则该醛为\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．甲醛
              B．乙醛
              C．丙醛
              D．丁醛
              难度：中等
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            • 5．
              有机物甲可氧化生成羧酸，也可以还原生成醇\(\rm{.}\)由甲生成的羧酸与醇在一定条件下反应可以生成化合物乙，其分子式为\(\rm{C_{2}H_{4}O_{2}.}\)下列叙述中正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．甲分子中氢的质量分数为\(\rm{40\%}\)
              B．甲和由甲生成的羧酸与醇三者均可溶于水
              C．甲在常温常压下为无色液体
              D．乙和甲的最简式不同
              难度：中等
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            • 6．

              丙烯醛\(\rm{(}\)结构简式为\(\rm{CH_{2}=CH-CHO)}\)能发生的化学反应有

              \(\rm{①}\)加成   \(\rm{②}\)消除\(\rm{(}\)消去\(\rm{)}\)  \(\rm{③}\)取代  \(\rm{④}\)氧化    \(\rm{⑤}\)还原   \(\rm{⑥}\)加聚   \(\rm{⑦}\)缩聚

              A．\(\rm{①③⑤⑦}\)   
              B．\(\rm{②④⑥}\)   
              C．\(\rm{①④⑤⑥}\)   
              D．\(\rm{③④⑤⑥}\)
              难度：中等
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            • 7． 有机物甲可氧化生成羧酸，也可以还原生成醇．由甲生成的羧酸与醇在一定条件下反应可以生成化合物乙，其分子式为C2H4O2．下列叙述中正确的是（　　）
              A．甲分子中氢的质量分数为40%
              B．甲和由甲生成的羧酸与醇三者均可溶于水
              C．甲在常温常压下为无色液体
              D．乙和甲的最简式不同
              难度：中等
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            • 8． 某饱和一元醛发生银镜反应时生成21.6克的银，若将等质量的该醛完全燃烧，生成二氧化碳体积为13.44L（标况下），则该醛是（　　）
              A．甲醛
              B．3-甲基丁醛
              C．已醛
              D．丁醛
              难度：中等
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            • 9． 有机物甲可氧化生成羧酸，也可以还原生成醇．由甲生成的羧酸与醇在一定条件下反应可以生成化合物乙，其分子式为C2H4O2 ． 下列叙述中正确的是（   ）
              A．甲分子中氢的质量分数为40%
              B．甲和由甲生成的羧酸与醇三者均可溶于水
              C．甲在常温常压下为无色液体
              D．乙和甲的最简式不同
              难度：中等
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            • 10． 有机物甲可氧化生成羧酸，也可以还原生成醇．由甲生成的羧酸与醇在一定条件下反应可以生成化合物乙，其分子式为C2H4O2 ． 下列叙述中正确的是（   ）
              A．甲分子中氢的质量分数为40%
              B．甲和由甲生成的羧酸与醇三者均可溶于水
              C．甲在常温常压下为无色液体
              D．乙和甲的最简式不同
              难度：中等
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