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          50条信息

            • 1. 人体内的营养物质中含量最多且又不是属于有机物的是(  )
              A.无机盐
              B.油脂
              C.水
              D.蛋白质
            • 2. 化学与生活息息相关,下列说法正确的是(  )
              A.我国居民传统膳食以糖类为主,淀粉、脂肪都是糖类物质
              B.人体内的蛋白质不断分解,最终生成水和二氧化碳排出体外
              C.长期烧水的水壶内壁容易形成一层水垢,可以用食醋除去
              D.明矾净水时发生了化学及物理变化,能起到杀菌、消毒的作用
            • 3. 食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及对环境友好.下列说法错误的是(  )
              A.生石灰氧化钙可用作食品的防氧化剂
              B.P2O5不可用作食品干燥剂
              C.无水硅胶可用作食品干燥剂
              D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
            • 4. 有人认为人体实际上是一架缓慢燃烧着的“高级机器”,人体在生命活动过程中也需要不断补充“燃料”,按照这种观点,人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是(  )
              A.淀粉类物质
              B.水
              C.脂肪类物质
              D.蛋白质
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