3．
\(\rm{(9}\)分\(\rm{)}\)喝茶，对很多人来说是人生的一大快乐，茶叶中含有少量的咖啡因。咖啡因具有扩张血管、刺激心脑等作用，咖啡因是弱碱性化合物，易溶于氯仿、乙醇、丙酮及热苯等，微溶于水、石油醚。含有结晶水的咖啡因是无色针状结晶，味苦，在\(\rm{100℃}\)时失去结晶水并开始升华，\(\rm{120℃}\)时升华相当显著，\(\rm{178℃}\)时升华很快。结构式如下，实验室可通过下列简单方法从茶叶中提取咖啡因：
\(\rm{(1)}\)咖啡因的分子式为 。
\(\rm{(2)}\)步骤\(\rm{1}\)泡浸茶叶所用的溶剂最好为\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)
\(\rm{A.}\)水 \(\rm{B.}\)酒精 \(\rm{C.}\)石油醚
\(\rm{(3)}\)步骤\(\rm{2}\)，步骤\(\rm{3}\)，步骤\(\rm{4}\)所进行的操作或方法分别是： ， ， 。
\(\rm{(4)1mol}\)咖啡因催化加氢，最多能消耗 \(\rm{mol H_{2}}\)