知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

1．
从\(\rm{A.}\)甲烷 \(\rm{B.}\)乙醇 \(\rm{C.}\)乙酸 \(\rm{D.}\)油脂 \(\rm{E.}\)葡萄糖 \(\rm{F.}\)蛋白质六种有机物中，选择合适的物质，将其标号填在空格上。

\(\rm{(1)}\)能与\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液反应产生气体的是          ；

\(\rm{(2)}\)天然气的主要成分是           ；

\(\rm{(3)}\)糖尿病通常是指病人的尿液中         含量超标；

\(\rm{(4)}\)常用作燃料和医疗上消毒剂的是         ；

\(\rm{(5)}\)工业上制造肥皂的主要原料是         ；

\(\rm{(6)}\)         水解的最终产物是氨基酸。

难度：易

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2．

化学与生产、生活、社会发展等息息相关，下列说法正确的是

A．变色眼镜“光致变色”，是因为掺进了微量光敏感物质\(\rm{(}\)如溴化银\(\rm{)}\)

B．日常生活中，卤水点豆腐、花生中提取花生油、硬水软化都是物理变化

C．制肥皂时，在皂化液里加入饱和食盐水，不能促进高级脂肪酸钠的析出

D．聚乙烯、聚氯乙烯均可作包装材料，且不会造成环境污染

难度：较易

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3．
\(\rm{(1)}\)化学与生活息息相关。下列叙述正确的是(    )

A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝      \(\rm{B.}\)馒头越嚼越甜

C.油脂经水解可变成葡糖糖      \(\rm{D.}\)土豆中的淀粉经水解可变成酒

\(\rm{(2)}\)下列说法错误的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

A.医疗上常用体积分数为\(\rm{70％～75％}\)的酒精作消毒剂

B.为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒

C.氯化钠是家庭常用的防腐剂，可用来腌制食品

D.使用液化石油气可以杜绝厨房污染

\(\rm{(3)}\)把新制的\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液加入到某病人的尿液中并微热，如果观察到红色沉淀，说明尿液中可能含有的物质是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)

A.食醋         \(\rm{B.}\)白酒        \(\rm{C.}\)食盐    \(\rm{D.}\)葡萄糖

\(\rm{⑷}\)下列措施中，你认为减少酸雨产生的途径可采用的是     。

A.不用煤作燃料     \(\rm{B.}\)把工厂烟囱造高  \(\rm{C.}\)燃烧脱硫煤

D.在已酸化的土壤中加石灰

难度：较易

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4． \(\rm{3.}\)下列有关食物中营养素的说法正确的是

A．维生素\(\rm{C}\)能防治坏血病

B．摄人过多的淀粉不会发胖

C．油脂的成分是高级脂肪酸

D．蛋白质水解的最终产物是葡萄糖

难度：中等

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5．

化学与人体健康密切相关。下列说法正确的是( )

A．碘是人体必需的微量元素，儿童缺碘会导致发育迟缓，成人缺碘会引起甲状腺肿大

B．人体的能量都由糖类提供，糖类在人体内都是直接被氧化为\(\rm{CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O}\)，并释放能量

C．蛋白质在人体内水解最终生成氨基酸，人体自身能够合成的氨基酸属于必需氨基酸

D．氨基酸和蛋白质都有两性，蛋白质遇到强酸、强碱、甲醛、无机盐或受热等会发生变性

难度：较易

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6．化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)

A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

B．食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质

C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性

D．医用消毒酒精中乙醇的浓度为\(\rm{95\%}\)

难度：较易

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7．

下列说法不正确的是( )

A．利用太阳能在催化剂参与下分解水制氢是把光能转化为化学能的绿色化学

B．蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质

C．通过红外光谱分析可以区分乙醇和乙酸乙酯

D．米饭的主要成分是淀粉

难度：较易

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8．下列作用不属于水解反应的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．吃馒头时多咀嚼后有甜味

B．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕

C．油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂

D．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色

难度：较难

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9．
从\(\rm{A.}\)乙烯 \(\rm{B.}\)乙酸 \(\rm{C.}\)葡萄糖 \(\rm{D.}\)纤维素 \(\rm{E.}\)油脂 \(\rm{F.}\)蛋白质六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在空格内。

\(\rm{(1)}\)属于烃类的是\(\rm{＿＿＿＿＿＿＿＿}\)。 \(\rm{(2)}\)能与乙醇发生酯化反应的是\(\rm{＿＿＿＿＿＿＿}\)。

\(\rm{(3)}\)植物通过光合作用直接生成的有机物是\(\rm{＿＿＿}\)。\(\rm{(4)}\)肉、蛋、奶等富含\(\rm{＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿}\)。

\(\rm{(5)}\)能作为制造肥皂的原料是\(\rm{＿＿＿＿＿＿＿}\)。 \(\rm{(6)}\)棉花、甘蔗渣的主要成分是\(\rm{＿＿＿＿＿＿}\)。

难度：易

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10．化学与社会、生产、生活紧切相关\(\rm{.}\)下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．石英只能用于生产光导纤维

B．从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现

C．为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂

D．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

难度：中等

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