优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1． 要使蛋白质从溶液中析出，而又不改变它的性质，应加入（　　）
              A．饱和Na2SO4溶液
              B．稀NaOH溶液
              C．CuSO4溶液
              D．浓硫酸
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 2． 下列气体中，最易与血红蛋白结合的是（　　）
              A．O2
              B．CO2
              C．N2
              D．CO
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 3． 用酒精消毒的原理是（　　）
              A．溶解作用
              B．变性作用
              C．盐析作用
              D．还原作用
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 4． 化学与生活密切相关，下列说法正确的是（　　）
              A．福尔马林可用于保存海鲜产品
              B．鸡蛋清中加入CuSO4溶液会发生变性
              C．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料
              D．丝绸和棉花的组成元素相同，分子结构不同，因而性质不同
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 5． 下列物质①K2SO4 ②HCHO（甲醛） ③MgSO4 ④Hg（NO3）2（硝酸汞）⑤NH4Cl ⑥KOH能使蛋白质变性的是（　　）
              A．①③⑤
              B．②④⑥
              C．①②③
              D．④⑤⑥
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 6． 欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（　　）
              A．（NH4）2SO4溶液
              B．酒精溶液
              C．Pb（NO3）2溶液
              D．NaOH溶液
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 7． 蛋白质缺乏是可以致命的．人体内蛋白质约占体重的16%．一个体重为60kg的人，体内含有10～11kg的蛋白质．如果人体丢失体内20%以上的蛋白质，生命活动有可能会被迫停止．常见的蛋白质缺乏症表现为代谢下降，生命变得脆弱易病．蛋白质的生理功能与它的化学性质密切相关．人体摄入的蛋白质，在酶的催化作用下发生水解，最终生成氨基酸．这些氨基酸一部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质，以满足各种生命活动的需要；另一部分则发生氧化反应，释放能量．
              ①蛋白质分子中主要含有 ______ 四种元素．
              ②蛋白质水解最终得到 ______ ．
              ③蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液，会析出沉淀；再加适量水后，蛋白质重新溶解，仍然具有原来的活性．这个过程称为 ______ ．
              ④人体中共有二十多种氨基酸，其中有几种是人体自身不能合成的，必须由食物获得，称为 ______ 氨基酸．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 8． 根据如图所示化合物的结构分析回答下列问题．

              （1）该化合物中，①表示 ______ ，⑦表示 ______  （填官能团的名称）．
              （2）该化合物由 ______ 个氨基酸分子失去 ______ 个水分子而形成．
              （3）该化合物可简单称其为 ______ 肽，肽键的编号分别是 ______ ．
              难度：难
              解析 收藏 试题篮
            • 9． 某多肽分子式为C46H71O24N13，完全水解后生成的产物为甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸，则1mol该多肽彻底水解生成的谷氨酸（C5H9NO4）的物质的量为（　　）
              A．3mol
              B．4mol
              C．5mol
              D．6mol
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 10． 2012年度诺贝尔化学奖授予在“G蛋白偶联受体”研究和应用方面做出突出贡献的两位美国化学家．下列说法正确的是（　　）
              A．G蛋白高温时会变性
              B．G蛋白遇I2会变蓝
              C．G蛋白水解得到高级脂肪酸
              D．G蛋白不属于高分子化合物
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷