知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

实验目的	试剂及方法
鉴别丝绸和棉布
除去\(\rm{CO}\)中混有少量\(\rm{CO_{2}}\)
证明\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液呈碱性
检验溶液中是否含\(\rm{Fe^{3+}}\)

难度：易

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2．
从\(\rm{A.}\)甲烷 \(\rm{B.}\)乙醇 \(\rm{C.}\)乙酸 \(\rm{D.}\)油脂 \(\rm{E.}\)葡萄糖 \(\rm{F.}\)蛋白质六种有机物中，选择合适的物质，将其标号填在空格上。

\(\rm{(1)}\)能与\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液反应产生气体的是          ；

\(\rm{(2)}\)天然气的主要成分是           ；

\(\rm{(3)}\)糖尿病通常是指病人的尿液中         含量超标；

\(\rm{(4)}\)常用作燃料和医疗上消毒剂的是         ；

\(\rm{(5)}\)工业上制造肥皂的主要原料是         ；

\(\rm{(6)}\)         水解的最终产物是氨基酸。

难度：易

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3．
\(\rm{(1)}\) 蛋白质是维持生命的重要物质，它是由氨基酸通过________连接而成的一类高分子化合物；氨基酸因分子中含有氨基和羧基，而具有________性。

\(\rm{(2)}\) 三聚氰胺的结构简式如图所示，则三聚氰胺在核磁共振氢谱图\(\rm{(^{1}H}\)核磁共振谱图\(\rm{)}\)中会出现________个峰；三聚氰胺中氮元素的质量分数为________\(\rm{ (}\)结果用百分数表示，并保留一位小数\(\rm{)}\)，添加三聚氰胺会使食品中蛋白质的含量虚高。

难度：中等

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4．要使蛋白质从溶液中析出，而又不改变它的性质，应加入\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．饱和\(\rm{Na_{2}SO_{4}}\)溶液

B．稀\(\rm{NaOH}\)溶液

C．\(\rm{CuSO_{4}}\)溶液

D．浓硫酸

难度：较易

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5．

下列实验中没有颜色变化的是( )

A．淀粉溶液中加入稀硫酸　

B．鸡蛋清中加入浓硝酸

C．淀粉溶液中加入碘酒　

D．葡萄糖溶液与新制的\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液混合加热

难度：易

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6．

化学与生活息息相关，以下说法不正确的是( )

A．集中处理废旧电池，以防止重金属污染

B．聚氯乙烯塑料不可用来包装食品

C．由于淀粉在人体中会转化为氨基酸，因此每天都要摄入一定量的淀粉

D．皮肤被烫伤或受浓硝酸腐蚀时，细胞结构将受到破坏

难度：较易

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7．鉴别织物成分是真丝还是人造丝，正确的操作方法是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)

A．滴加醋酸

B．滴加浓硫酸

C．滴加酒精

D．灼烧

难度：易

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8． \(\rm{3.}\)下列有关食物中营养素的说法正确的是

A．维生素\(\rm{C}\)能防治坏血病

B．摄人过多的淀粉不会发胖

C．油脂的成分是高级脂肪酸

D．蛋白质水解的最终产物是葡萄糖

难度：中等

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9．

生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识，判断下列说法错误的是

A．柑橘属于碱性食品

B．氯化钠是家庭常用的防腐剂，可用来腌制食品

C．为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒

D．棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成\(\rm{CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O}\)

难度：中等

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10．
从\(\rm{A.}\)乙烯 \(\rm{B.}\)乙酸 \(\rm{C.}\)葡萄糖 \(\rm{D.}\)纤维素 \(\rm{E.}\)油脂 \(\rm{F.}\)蛋白质六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在空格内。

\(\rm{(1)}\)属于烃类的是\(\rm{＿＿＿＿＿＿＿＿}\)。 \(\rm{(2)}\)能与乙醇发生酯化反应的是\(\rm{＿＿＿＿＿＿＿}\)。

\(\rm{(3)}\)植物通过光合作用直接生成的有机物是\(\rm{＿＿＿}\)。\(\rm{(4)}\)肉、蛋、奶等富含\(\rm{＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿}\)。

\(\rm{(5)}\)能作为制造肥皂的原料是\(\rm{＿＿＿＿＿＿＿}\)。 \(\rm{(6)}\)棉花、甘蔗渣的主要成分是\(\rm{＿＿＿＿＿＿}\)。

难度：易

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