优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1．

              “每天吃豆三钱，何须服药连年”。豆类及其制品不仅营养价值非常高，还可以预防和辅助治疗一些疾病。干大豆几乎不含维生素，但经过发芽长成豆芽后，维生素\(\rm{C}\)的含量明显增加。维生素\(\rm{C}\)又称_________，但维生素\(\rm{C}\)能真正被人体吸收利用的很少，因为部分维生素\(\rm{C}\)在代谢中产生草酸\(\rm{(H_{2}C_{2}O_{4})}\)，会与体内的钙盐\(\rm{(CaR,R}\)表示酸根\(\rm{)}\)发生复分解反应，生成不能吸收的沉积物草酸钙\(\rm{(CaC_{2}O_{4})}\)。在维生素\(\rm{C}\)溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素\(\rm{C}\)溶液具有______性。

              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 2．

              营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径。

              \(\rm{(1)}\)下列元素中，属于人体生命活动必需的微量元素是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 锌　　　　　　　　　\(\rm{b.}\) 钙　　　　　　　　　\(\rm{c.}\) 钾

              \(\rm{(2)}\)脂溶性________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)能促进人体对\(\rm{Ca^{2+}}\)的吸收。

              \(\rm{a.}\) 维生素\(\rm{A}\)  \(\rm{b.}\) 维生素\(\rm{C}\)  \(\rm{c.}\) 维生素\(\rm{D}\)

              \(\rm{(3)}\)当感冒引起头痛发热时，医生会建议服用以下常用药物中的________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 复方氢氧化铝片  \(\rm{b.}\) 阿司匹林  \(\rm{c.}\) 青霉素

              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 3．
              关注食品安全，关爱身体健康．
              \(\rm{①}\)维生素\(\rm{A}\)又称 ______ 维生素\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)．
              \(\rm{a.}\)视黄醇，水溶性      \(\rm{b.}\)抗坏血酸，水溶性      \(\rm{c.}\)视黄醇，脂溶性
              \(\rm{②}\)下列药物中属于抗生素的是 ______ \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)．
              \(\rm{a.}\)复方氢氧化铝片      \(\rm{b.}\)阿司匹林              \(\rm{c.}\)青霉素
              \(\rm{③}\)加碘盐中碘元素的存在形式是 ______ \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)．
              \(\rm{a.}\) \(\rm{I_{2}}\)                 \(\rm{b.KIO_{3}}\)                  \(\rm{c.KI}\)
              \(\rm{④}\)在食品加工或餐饮业中，特别要严加控制用量的物质是 ______  \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)．
              \(\rm{a.}\)亚硝酸钠              \(\rm{b.}\)碳酸氢钠             \(\rm{c.}\)氯化钠
              \(\rm{⑤}\)综合利用“地沟油”的一种方法是将它水解以获取高级脂肪酸和 ______ \(\rm{(}\)填名称\(\rm{)}\)．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 4．
              糖类、油脂、蛋白质能在人体中 ______ \(\rm{(}\)填“氧化”或“还原”\(\rm{)}\)，供给人体所需要的能量\(\rm{.}\)其中 ______ 是含热能最高的营养物质\(\rm{.}\)根据溶解性的不同，维生素\(\rm{B}\)类属于 ______ 溶性维生素，维生素\(\rm{D}\) 属于 ______ 溶性维生素\(\rm{.}\)某药品标签上贴有“\(\rm{OTC}\)”符号，它表示 ______ ，“\(\rm{R}\)”表示 ______ ．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 5．
              水在人体中的作用有：水是人体的重要组成部分；水是多种体内物质发生化学反应的催化剂、介质以及反应物；水可调节人体的 ______ ； 
              人们习惯上按不同的溶解性，把维生素分为酯溶性维生素和水溶性维生素两大类，维生素\(\rm{C}\)属于水溶性，其溶液显酸性，人体缺少维生素\(\rm{C}\)会患坏血病，所以维生素\(\rm{C}\)又称为 ______ ．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 6．
              维生素是人体需要的营养物质\(\rm{.}\)图为某品牌维生素\(\rm{C}\)泡腾片说明书的部分内容\(\rm{.}\)该泡腾片中添加的着色剂是 ______ ，甜味剂是 ______ \(\rm{.}\)泡腾片溶于水时产生“沸腾”效果，是由于添加的酒石酸和 ______ 反应释放出了气体．
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷