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          共50条信息

            • 1．

              下列不属于天然高分子化合物的是(    )

              A．淀粉 
              B．纤维素 
              C．油脂 
              D．蛋白质
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            • 2．
              下列事实或现象与胶体性质无关的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．清晨，阳光穿过树林枝叶间的间隙形成“光柱”
              B．明矾可以用来净水
              C．在豆浆里加入盐卤做豆腐
              D．三氯化铁溶液中加入\(\rm{NaOH}\)溶液出现红褐色沉淀
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            • 3．
              下列物质的制备正确的是
              A．蛋白质水解可得葡萄糖
              B．二氧化锰和稀盐酸混合加热可得氯气
              C．硅酸钠溶液中滴加盐酸可得硅酸
              D．硫酸铝溶液与过量的氢氧化钠溶液反应可得氢氧化铝
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            • 4．
              化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．“水乳交融，火上烧油”前者包含物理变化，而后者包含化学变化
              B．制作宇航员航天服的聚酯纤维不属于新型无机非金属材料
              C．“霾尘积聚难见路人”，雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应
              D．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰或硅胶
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            • 5．

              化学与生产、生活密切相关，下列有关说法正确的是(    )

              A．埃博拉病毒对化学药品敏感，乙醇、次氯酸钠溶液、双氧水均可以将病毒氧化而达到消毒的目的
              B．油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子物质后才能被吸收
              C．“天宫二号”中使用的碳纤维是一种新型无机非金属材料
              D．向牛奶中加入果汁会产生沉淀，这是因为酸碱发生了中和反应
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            • 6．

              有机物具有许多独特的结构和性质特征。

              \(\rm{(1)}\)甲烷具有________型的空间结构，而乙炔则具有________型结构。

              \(\rm{(2)}\)苯酚遇\(\rm{FeCl_{3}}\)溶液会显________色；蛋白质与浓硝酸共热会变________色；淀粉遇碘则显________色。这些特性常被用于物质的检验或鉴别。

              \(\rm{(3)}\)构成天然蛋白质的氨基酸都是\(\rm{α-}\)氨基酸。若用\(\rm{R—}\)表示烃基，\(\rm{α-}\)氨基酸的结构通式可表示为________。两个氨基乙酸分子在一定条件下能相互作用生成二肽，该反应的化学方程式为________。

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            • 7．

              下列说法不正确的是

              A．自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致

              B．塑料、合成纤维和合成橡胶称为三大合成材料

              C．人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成

              D．维生素\(\rm{C}\)又称抗坏血酸，是一种水溶性的维生素，具有酸性和还原性。
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            • 8．

              下列叙述正确的是(    )

              \(\rm{①}\)淀粉和纤维素互为同分异构体

              \(\rm{②}\)汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物

              \(\rm{③}\)乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同

              \(\rm{④}\)乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应

              \(\rm{⑤}\)变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了加成反应

              \(\rm{⑥}\)淀粉、棉花、羊毛、蚕丝、油脂都属于高分子化合物

              \(\rm{⑦}\)不能用甲醛溶液浸泡海产品保鲜

              A．\(\rm{①②④⑦}\)        
              B．\(\rm{②④⑤⑦}\)     
              C．\(\rm{③④⑥⑦}\)        
              D．\(\rm{④⑦}\)
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            • 9． 糖类、油脂、蛋白质等是人体重要的营养物质．
              \(\rm{(1)}\)葡萄糖\(\rm{(C_{6}H_{12}O_{6})}\)在人体组织中发生缓慢氧化，放出热量，提供生命活动所需的能量，写出该过程发生反应的化学方程式 ______ ．
              \(\rm{(2)}\)淀粉和纤维素的组成都是\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)，它们 ______ \(\rm{(}\)填“是”或“不是”\(\rm{)}\)同分异构体，淀粉水解的最终产物是 ______ ．
              \(\rm{(3)}\)肥皂是家庭日常用品，通常用 ______ 与烧碱通过皂化反应获得．
              \(\rm{(4)}\)蛋白质水解的最终产物是 ______ \(\rm{.}\)该水解产物含有两种基团，分别是 ______ 和 ______ ．
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            • 10．

              生活中常遇到一些涉及化学知识的问题，下列叙述正确的是 (    )

              A．某品牌八宝粥不含糖类，糖尿病患者可放心食用
              B．人体内不含水解纤维素的酶，故纤维素在人体内无任何作用
              C．糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
              D．天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶，实际上它是凝固和变性的蛋白质
              难度：较易
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