9．
炒菜时，如果同时向菜中加入适量的料酒和食醋，炒熟的菜总会有一种诱人的香味。某话动小组的同学对这种具有香味的物质进行了如下探究：
\(\rm{[}\)提出问题\(\rm{]}\) 这种具有诱人香味的物质是什么？它是怎样产生的？
\(\rm{[}\)作出假设\(\rm{]}\) 通过查阅资料和集体讨论，该活动小组的同学作出了如下假设：
\(\rm{①}\) 该具有香味的物质可能是料酒中的酒精，也可能是食醋中的醋酸。
\(\rm{②}\) 该具有香味的物质可能是乙酸乙酯，它是通过料酒中的酒精与食醋中的醋酸反应而产生。
\(\rm{[}\)设计实验\(\rm{]}\) 实验一：验证这种料酒中含有水
该活动小组的成员之一，设计了一个简单的实验证明这种料酒中含有水，他向料酒中加入一种化学试剂，即可证明，这种化学试剂是 。 \(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\)
A.\(\rm{CuSO_{4}·5H_{2}O B.}\)无水硫酸铜 \(\rm{C.}\)浓硫酸 \(\rm{D.}\)金属钠
实验二：验证这种具有香味的物质是乙酸乙酯
通过讨论，该活动小组的同学设计了如下实验\(\rm{(}\)装置如下图\(\rm{)}\)：制备乙酸乙酯。在一支试管中加入\(\rm{3 mL}\)乙醇，然后边振荡边慢慢加入\(\rm{2 mL}\)浓硫酸和\(\rm{2 mL}\)乙酸；用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到右边试管的的液面上。
\(\rm{(1)}\)右边试管所盛的液体\(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\)_______________。
A.水 \(\rm{Ｂ.}\)饱和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液 \(\rm{Ｃ.}\)浓硫酸 \(\rm{Ｄ.}\)乙醇
\(\rm{(2)}\)该反应如果没加浓\(\rm{H_{2}SO_{4}}\)，则生成的乙酸乙酯很少。该反应中浓硫酸的作用是_______________ 。
\(\rm{(3)}\)写出生成乙酸乙酯的化学方程式 。
\(\rm{(4)}\)装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是__ 。
\(\rm{( 5 )}\)现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。图中的括号表示加入适当的试剂，编号表示适当的分离方法。写出物质的名称：\(\rm{A}\)_____ ____，\(\rm{E}\)_____ ____。写出操作分离方法 \(\rm{①}\)_____ ____，\(\rm{②}\)___ ______，
\(\rm{(6)}\)生成乙酸乙酯的反应是可逆反应，反应物不能完全变成生成物，反应一段时间后，就达到了该反应的限度，也即达到化学平衡状态。下列描述能说明乙醇与乙酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有\(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\)____________。
\(\rm{①}\)单位时间里，生成\(\rm{1mol}\)乙酸乙酯，同时生成\(\rm{1mol}\)水
\(\rm{②}\)单位时间里，生成\(\rm{1mol}\)乙酸乙酯，同时生成\(\rm{1mol}\)乙酸
\(\rm{③}\)单位时间里，消耗\(\rm{1mol}\)乙醇，同时消耗\(\rm{1mol}\)乙酸
\(\rm{④}\) 混合物中乙醇的浓度不再变化