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            • 1． 下列关于乙醇和乙酸的说法中，正确的是（　　）
              A．乙醇和乙酸分子都能和金属钠反应
              B．乙酸能溶于水，但不溶于乙醇
              C．乙醇和乙酸均能使紫色石蕊试液变红
              D．乙醇和乙酸互为同分异构体
              难度：中等
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            • 2． 下列关于乙醇和乙酸的说法错误的是（　　）
              A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
              B．相同条件下，与金属钠反应的速率，乙醇比乙酸慢
              C．乙醇可由乙烯与水发生加成反应制得，乙酸可由乙醇氧化制得
              D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应的逆反应为皂化反应
              难度：中等
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            • 3． 乙醇和乙酸是生活中两种常见的有机物．下列说法正确的是（　　）
              A．乙醇、乙酸都能与钠反应
              B．乙醇、乙酸互为同分异构体
              C．乙醇、乙酸都是高分子化合物
              D．乙醇、乙酸都能使紫色石蕊试液变红色
              难度：中等
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            • 4． 下列关于乙醇的说法正确的是（　　）
              A．与乙酸互为同分异构体
              B．属于高分子化合物
              C．不能发生氧化反应
              D．可用作燃料
              难度：中等
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            • 5． 下列颜色变化不符合事实的是（　　）
              A．溴化银见光分解变白
              B．湿润醋酸铅试纸遇硫化氢变黑
              C．热的氧化铜遇乙醇变红
              D．苯酚在空气中变粉红
              难度：中等
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            • 6． 完成下列各题．
              （1）Al2O3与H2SO4反应的化学方程式    ．
              （2）炒菜时，经常加入少量的料酒（含乙醇）和醋，可使菜变得香醇可口，请用化学方程式表示该反应的原理：    ．
              难度：中等
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            • 7． 写化学方程式
              （1）蒸馒头时，经常往蒸笼中放入小苏打，使得馒头膨松，食用起来香甜可口，其原因请用化学方程式表示：    
              （2）写出乙醇氧化生成乙醛的化学方程式：    ．
              难度：中等
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            • 8． 针对如图所示的乙醇分子结构，下述关于乙醇在各种化学反应中化学键断裂情况的说法不正确的是（　　）
              A．与醋酸、浓硫酸共热发生酯化反应时，②键断裂
              B．与金属钠反应时，①键断裂
              C．与浓硫酸共热至170℃时，②、④键断裂
              D．在加热和Ag催化下与O2反应时，①、③键断裂
              难度：较易
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            • 9． 下列有关乙醇汽油的说法正确的是（　　）
              A．乙醇汽油是一种纯净物
              B．乙醇汽油作燃料不会产生碳氧化物等有害气体，其优点是可以减少对环境的污染
              C．乙醇和汽油都可作溶剂，也可相互溶解
              D．乙醇和乙二醇互为同系物
              难度：中等
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            • 10． 卤代烃RCH2CH2X分子中的化学键如图所示，则下列说法正确的是　（　　）
              A．当该卤代烃发生水解反应时，被破坏的键是①和③
              B．当该卤代烃发生水解反应时，被破坏的键是①
              C．当该卤代烃发生消去反应时，被破坏的键是①和④
              D．当该卤代烃发生消去反应时，被破坏的键是①和③
              难度：中等
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