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          共50条信息

            • 1． 化学与人类生活密切相关。下列有关叙述正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．饱和\(\rm{(}\) \(\rm{NH_{4})_{2}SO_{4}}\)溶液滴加到鸡蛋清溶液中，有沉淀产生，再加入蒸馏水沉淀又溶解
              B．氟利昂无毒、易挥发，可作制冷剂，但不稳定，可破坏臭氧层，已禁止限制使用
              C．粮食酿酒实质是淀粉在淀粉酶的作用下转变为酒精的过程
              D．硬化油又叫人造脂肪，便于储存和运输，但容易被空气氧化变质
              难度：易
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            • 2．

              为了达到下表中的实验要求，请选择合适的试剂及方法，将其标号填入对应的空格中。

              实验要求

              试剂及方法

              供选择的化学试剂及实验方法

              鉴别\(\rm{Na_{2}SO_{4}}\)溶液和\(\rm{NaCl}\)溶液

               

              A.分别加入氯化钡溶液，观察现象

              证明盐酸溶液呈酸性

               

              B.点燃，闻其气味

              鉴别真丝围巾和纯棉围巾   

               

              C.加入几滴碘水，观察现象

              检验淘米水中是否含有淀粉      

               

              D.将溶液滴在\(\rm{pH}\)试纸上，对照标准比色卡
              难度：易
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