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            • 1． 纤维素的组成可以用（C6H10O5）n表示，其中重复的单元称为葡萄糖单元．已知某种棉花纤维的平均相对分子质量为163296．
              （1）这种纤维素中平均每个分子含有    个葡萄糖单元．
              （2）3.24g上述纤维素与足量的醋酸酐作用，得到醋酸纤维4.92g，则这种纤维素中平均每个分子中有    个醇羟基被酯化．
              难度：中等
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            • 2． 化学反应经常伴随着颜色变化，下列有关反应获得的颜色不正确的是（　　）
              A．蛋白质遇浓硝酸呈现黄色
              B．淀粉溶液遇单质碘呈现蓝色
              C．苯酚显弱酸性，其溶液可以使石蕊试液变红色
              D．苯酚在空气中氧化呈现粉红色
              难度：中等
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            • 3． 下列说法中，正确的是（　　）
              A．棉花和蚕丝的主要成分是纤维素
              B．蛋白质在一定条件下可以发生水解生成葡萄糖
              C．煤的气化是在高温下煤和水蒸汽作用转化为可燃性气体的过程
              D．油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下水解可以得到高级脂肪酸和甘油
              难度：中等
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