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          共50条信息

            • 1．
              以下反应中：\(\rm{①}\)葡萄糖与银氨溶液反应；\(\rm{②}\)淀粉在稀硫酸作用下在水中加热；\(\rm{③}\)葡萄糖与钠反应；\(\rm{④}\)葡萄糖在一定条件下与乙酸反应，不包括的反应类型是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．氧化反应
              B．加成反应
              C．酯化反应
              D．水解反应
              难度：较易
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            • 2．
              新版人民币的发行，引发了人们对有关人民币中化学知识的关注\(\rm{.}\)下列表述不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．制造人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是纤维素
              B．用于人民币票面文字等处的油墨中所含有的\(\rm{Fe_{3}O_{4}}\)是一种磁性物质
              C．防伪荧光油墨由颜料与树脂连接料等制成，其中树脂属于有机高分子材料
              D．某种验钞笔中含有碘酒溶液，遇假钞呈现蓝色，其中遇碘变蓝的是葡萄糖
              难度：易
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            • 3． 下列关于葡萄糖与蔗糖的比较错误的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A．分子式不同，蔗糖的分子式是\(\rm{C_{12}H_{22}O_{11}}\)
              B．分子结构不同，蔗糖不含醛基
              C．它们不是同分异构体，但是同系物
              D．蔗糖能水解，葡萄糖不能
              难度：较难
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            • 4． 如图表示一个反应过程，图中的黑球表示两个相同的单糖，则图中的\(\rm{a}\)、\(\rm{b}\)、\(\rm{c}\)分别表示\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．麦芽糖\(\rm{.}\)麦芽糖酶\(\rm{.}\)葡萄糖
              B．蔗糖\(\rm{.}\)蔗糖酶\(\rm{.}\)果糖
              C．乳糖\(\rm{.}\)乳糖酶\(\rm{.}\)葡萄糖
              D．淀粉\(\rm{.}\)淀粉酶\(\rm{.}\)葡萄糖
              难度：较易
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            • 5．

              根据如图所示转化关系判断下列说法正确的是(    )

              \(\rm{\boxed{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\underrightarrow{①}\boxed{葡萄糖}―→\boxed{乙醇}\xrightarrow[+乙酸]{②}\boxed{乙酸乙酯}}\)

              A．\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)可以是淀粉或纤维素，二者均属于多糖，互为同分异构体
              B．可以利用银镜反应证明反应\(\rm{①}\)的最终产物为葡萄糖
              C．酸性高锰酸钾溶液可将乙醇氧化为乙酸，将烧黑的铜丝趁热插入乙醇中也可得到乙酸
              D．向反应\(\rm{②}\)得到的混合物中倒入饱和氢氧化钠溶液并分液可得到纯净的乙酸乙酯
              难度：中等
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            • 6．
              糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质，下列叙述不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．将碘酒滴到土豆片上，土豆片变蓝，说明碘元素均遇淀粉变蓝
              B．工业上常用油脂在碱性条件下的水解反应来制肥皂
              C．加热条件下，葡萄糖溶液能与新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液反应产生砖红色沉淀
              D．蛋白质在浓硝酸作用下能发生颜色反应，可用来鉴别部分蛋白质
              难度：中等
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