知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

1．合理饮食和正确用药，是人体健康的重要保证．
现有下列五种物质 A．食盐 B．小苏打 C．苹果汁 D．葡萄糖 E．青霉素，请按下列要求填空（填序号）．
富含维生素C的是，可直接进入血液，补充能量的是，应用最广泛的抗生素之一的是，既可作为疏松剂，又可治疗胃酸过多的是，食用过多会引起血压升高、肾脏受损的．

难度：中等

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2．（1）某饭店制做的包子的部分原料如下：①面粉、②食盐、③牛肉、④牛肉做法大全“花生油．请回答：
①富含油脂的是    （填序号，下同）．   ②富含淀粉的是    ．
③富含蛋白质的是    ．                ④属于调味剂的是    ．
（2）化学与生产、生活密切相关．请判断下列说法是否正确（填“对”或“错”）．
（1）酒精杀菌消毒利用的是使蛋白质盐析的原理．
（2）减少汽车尾气污染是改善城市大气质量的重要环节．
（3）向煤中加入适量石灰石，可大大减少燃烧产物中二氧化硫的量．
（4）微量元素对于维持生命活动、促进健康生长有极其重要的作用．    ．

难度：中等

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3．保证食品安全、保持营养均衡，是保障人体健康的基础．
①维生素C能促进人体生长发育．下列富含维生素C的是    （填字母）．
A．牛肉    B．辣椒   C．鸡蛋
②缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，且造成智力损害，该微量元素是
A．碘    B．铁     C．钙
④使用青霉素可能会产生过敏，在用药前患者一定要进行    ．

难度：中等

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4．化学与生活息息相关，下列说法正确的是（　　）

A．我国居民传统膳食以糖类为主，淀粉、脂肪都是糖类物质

B．人体内的蛋白质不断分解，最终生成水和二氧化碳排出体外

C．长期烧水的水壶内壁容易形成一层水垢，可以用食醋除去

D．明矾净水时发生了化学及物理变化，能起到杀菌、消毒的作用

难度：中等

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5．（1）某饭店制做的包子的部分原料如下：①面粉、②食盐、③牛肉、④花生油．
请回答：富含油脂的是    （填序号，下同）．富含蛋白质的是    ．属于调味剂的是    ．
（2）在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素四种物质中，不能水解的是    （填序号），在人体中不能直接被消化吸收的是    （填序号）；蛋白质水解后生成    （填名称，下同），油脂水解后生成    ．
（3）有四种常见药物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黄碱．请回答：
a．某同学胃酸过多，应选用的药物是    （填序号）．
b．由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是    （填序号，下同）．
c．从用药安全角度考虑，使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是    ．

难度：中等

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