为了检验淀粉水解的产物,设计如下实验方案:
请回答下列问题:
\(\rm{(1)}\)试剂\(\rm{1}\)为\(\rm{20\%}\)的\(\rm{H_{2}SO_{4}}\)溶液,其作用是 ______ .
\(\rm{(2)}\)试剂\(\rm{2}\)为 ______ \(\rm{NaOH}\)溶液,其作用是 ______ ,使检验水解产物的实验得以顺利进行;发生反应的离子方程式为: ______ .
\(\rm{(3)}\)反应\(\rm{①}\)的化学方程式为 ______ .
\(\rm{(4)}\)为检验淀粉液是否已完全水解,取少量水解液于试管中,加入碘水,则证明淀粉未完全水解的现象是 ______ .
\(\rm{(5)}\)如果实验过程中没有加入试剂\(\rm{2}\)而直接加入试剂\(\rm{3}\),能否实现实验目的 ______ \(\rm{(}\)填”能”或”否”\(\rm{)}\)否,若不能,其原因是 ______ 硫酸能溶解\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)而使实验失败,最简单的改正措施是 ______ .