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          共50条信息

            • 1．

              新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素\(\rm{C}\)具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。。。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素\(\rm{C}\)的含量，其化学方程式如下，下列说法正确的是\(\rm{(}\)  　\(\rm{)}\)


              A． 维生素\(\rm{C}\)发生的是还原反应              
              B． 维生素\(\rm{C}\)在酸性条件下水解只得到\(\rm{1}\)种产物

              C． 滴定时碘溶液盛放在碱式滴定管中        
              D． 滴定时不可用淀粉溶液作指示剂
              难度：较难
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            • 2．

              化学点亮生活，下列对生活中的化学理解正确的是

              A．维生素\(\rm{C}\)能帮助人体将\(\rm{Fe^{3+}}\)转化为易吸收的\(\rm{Fe^{2+}}\)，维生素\(\rm{C}\)具有氧化性

              B．安装煤炭燃烧过程的“固硫”装置，主要是为了提高煤的利用率

              C．绿色化学要求从源头上减少或消除工业生产对环境的污染

              D．区分食盐是否加碘的方法是向食盐溶液中加少量淀粉，观察其是否变蓝
              难度：较难
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            • 3． 某种解热镇痛药的结构简式为。当它完全水解时，可得到的产物有\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)
              A．\(\rm{2}\)种
              B．\(\rm{3}\)种
              C．\(\rm{4}\)种
              D．\(\rm{5}\)种
              难度：较难
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            • 4．
              下列食品中维生素\(\rm{C}\)含量最高的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．水果、蔬菜类
              B．肉蛋类
              C．油脂类
              D．谷类
              难度：较易
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            • 5．
              新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素\(\rm{C}\)具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化\(\rm{.}\)某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素\(\rm{C}\)的含量，其化学方程式为：

              下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．上述反应为取代反应
              B．维生素\(\rm{C}\)的分子式为\(\rm{C_{6}H_{9}O}\)
              C．滴定时碘溶液盛放在碱式滴定管中
              D．滴定时可用淀粉溶液作指示剂
              难度：较易
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            • 6．
              现榨的苹果汁在空气中舍由浅绿色变为棕黄色，其原因可能是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．苹果汁中的\(\rm{Fe^{2+}}\)变成\(\rm{Fe^{3+}}\)
              B．苹果汁含有\(\rm{Cu^{2+}}\)
              C．苹果汁含有\(\rm{OH^{-}}\)
              D．苹果汁含有\(\rm{Na^{+}}\)
              难度：较易
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            • 7．

              维生素\(\rm{A}\)对人体，特别是对人的视力有重大作用，其结构简式如图所示：下列关于该化合物的说法正确的是

              \(\rm{(}\)维生素\(\rm{A}\)的结构简式\(\rm{)}\)
              A．维生素\(\rm{A}\)的分子式为\(\rm{C_{16}H_{25}O}\)  
              B．维生素\(\rm{A}\)含有苯环结构 
              C．维生素\(\rm{A}\)的一个分子中有\(\rm{3}\)个双键
              D．维生素\(\rm{A}\)的分子中含有两种官能团
              难度：易
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            • 8．

              下列食物中富含维生素\(\rm{C}\)的是(    )

              A．食用油    
              B．蔗糖   
              C．鸡蛋    
              D．西红柿
              难度：易
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            • 9．

              维生素\(\rm{C}\)又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能，其结构简式如图，请回答：

              \(\rm{(1)}\)维生素\(\rm{C}\)的分子式为________。

              \(\rm{(2)}\)向维生素\(\rm{C}\)的水溶液中滴加石蕊溶液，溶液显红色，说明维生素\(\rm{C}\)具有________性。

              \(\rm{(3)}\)设计实验证明维生素\(\rm{C}\)具有还原性，所使用的试剂是________，有关实验现象为________。

              \(\rm{(4)}\)中学生每天需补充约\(\rm{60mg}\)维生素\(\rm{C}\)，下列物质中含有丰富维生素\(\rm{C}\)的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)辣椒

              \(\rm{b.}\)鸡蛋

              \(\rm{c.}\)米饭

              \(\rm{d.}\)青霉素

              难度：中等
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            • 10． 维生素\(\rm{C}\) 又称为“抗坏血酸”，在人体内有重要功能。例如，能帮助人体将食物中摄取的，不易吸收的\(\rm{Fe^{3+}}\)转变为易吸收的\(\rm{Fe^{2+}}\)，这说明维生素\(\rm{C}\)具有

               

              A．酸性        
              B．碱性          
              C．氧化性       
              D．还原性
              难度：中等
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