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            • 1.

              从下列六种有机物中选择合适的答案,将其标号填在空格内

              A.苯\(\rm{B.}\)乙醇 \(\rm{C.}\)油脂 \(\rm{D.}\)葡萄糖\(\rm{E.}\)蛋白质

              \(\rm{(1)}\)属于天然有机高分子化合物的是_________。

              \(\rm{(2)}\)医疗消毒常用\(\rm{75\%(}\)体积分数\(\rm{)}\)的溶液_________。

              \(\rm{(3)}\)花生油、茶籽油、牛油的主要成分是_________。

              \(\rm{(4)}\)家居装修材料会散发出甲醛、等挥发性的有害物质_________。

              \(\rm{(5)}\)在某病人的尿样中加人新制氢氧化铜悬浊液,加热后有红色沉淀生成,说明该尿样中含有_________。

            • 2. 为检验淀粉水解的情况,进行如下图所示的实验,试管甲和丙均用\(\rm{60~80℃}\)的水浴加热\(\rm{5~6 min}\),试管乙不加热。待试管甲中的溶液冷却后再进行后续实验。

              实验\(\rm{1:}\)取少量甲中溶液,加入新制氢氧化铜,加热,没有砖红色沉淀出现。

              实验\(\rm{2:}\)取少量乙中溶液,滴加几滴碘水,溶液变为蓝色,但取少量甲中溶液做此实验时,溶液不变蓝色。

              实验\(\rm{3:}\)取少量丙中溶液加入\(\rm{NaOH}\)溶液调节至碱性,再滴加碘水,溶液颜色无明显变化。

              \(\rm{(1)}\)设计甲和乙是为了探究_____________对淀粉水解的影响,设计甲和丙是为了探究______________对淀粉水解的影响。

              \(\rm{(2)}\)实验\(\rm{1}\)失败的原因是___________________________。

              \(\rm{(3)}\)实验\(\rm{3}\)中溶液的颜色无明显变化的原因是________________________________________。

              \(\rm{(4)}\)下列结论合理的是____________________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)淀粉水解需要在催化剂和一定温度下进行

              \(\rm{d.}\)若用唾液代替稀硫酸,则实验\(\rm{1}\)可能出现预期的现象

              \(\rm{c.}\) 取少量淀粉溶液,滴入几滴稀硫酸后水浴加热几分钟,冷却至室温后,往淀粉溶液中加入几滴碘水,溶液变蓝,说明淀粉还未开始水解

            • 3.

              \(\rm{(1)①}\)下列食谱营养搭配最均衡的是________\(\rm{(}\)填字母代号,下同\(\rm{)}\)。

              A.凉拌青菜、土豆丝、馒头

              B.虾仁白菜、红烧带鱼、萝卜汤

              C.糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭

              D.酱牛肉、炒油菜、面条

              \(\rm{②}\)钙是人体必需的常量元素,成年人每天需要\(\rm{800mg}\)的钙,下列补钙的途径不正确的是________。

              A.经常晒太阳

              B.适量补充维生素\(\rm{D}\)

              C.常饮钙离子含量高的硬水

              D.经常饮用牛奶、豆奶

              \(\rm{③}\)有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的“高级机器”,人体在生命过程中也需要不断补充“燃料”。按照这种观点,你认为人们通常摄人的下列物质中不能看作“燃料”的是________。

              A.淀粉类物质

              B.水

              C.脂肪类物质

              D.蛋白质

              \(\rm{④}\)下列食物中,含有的主要营养成分不是蛋白质的是________。

              A.米饭

              B.牛奶

              C.大豆

              D.羊肉

              \(\rm{(2)}\)了解一些用药常识,有利于自我保健。现有下列药物:碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝,请回答下列相关问题:

              \(\rm{①}\)其中属于解热镇痛的药物是________。

              \(\rm{②}\)碳酸镁可治疗胃酸过多的原因是________\(\rm{(}\)用离子方程式表示\(\rm{)}\)。

              \(\rm{③}\)药片常用淀粉作黏合剂,淀粉水解的最终产物是________。

              \(\rm{(3)}\)某同学做淀粉水解反应的方案如下:

              步骤\(\rm{1.}\)取\(\rm{2}\)支洁净的试管,分别加入\(\rm{0.5g}\)淀粉和\(\rm{4mL}\)水,振荡,将两支试管编号为Ⅰ和Ⅱ。

              步骤\(\rm{2.}\)在Ⅰ中滴入碘液。

              步骤\(\rm{3.}\)在Ⅱ中加入适量稀硫酸,并加热试管\(\rm{2}\)分钟。

              步骤\(\rm{4.}\)停止加热,冷却后向Ⅱ中滴入碘液。

              在步骤\(\rm{2}\)中,Ⅰ滴入碘液后有什么现象?________________。

              该同学在步骤\(\rm{4}\)中,滴入碘液后发现仍然变色,便得出结论淀粉没有发生水解,这个结论对吗?为什么?________________。取少量步骤\(\rm{3}\)之后的Ⅱ中的溶液,先加入过量氢氧化钠溶液,再滴入适量________溶液,水浴加热,有银镜生成,说明发生了水解,没有银镜生成,说明完全没有水解。

            • 4.

              \(\rm{(I)}\)

              \(\rm{(1)}\)下列关于材料的说法不正确的是\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)

              A.水泥是生活中常见的硅酸盐材料    

              B.二氧化硅是制造光导纤维的主要原料

              C.蚕丝的主要成分是纤维素         

              D.不锈钢属于一种铁合金

              \(\rm{(2)}\)高温消毒灭菌是利用蛋白质的什么性质\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)

                  \(\rm{A}\)、盐析      \(\rm{B}\)、变性      \(\rm{C}\)、水解      \(\rm{D}\)、颜色反应

              \(\rm{(3)}\)含有维生素的食物有\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)

              \(\rm{①}\)鱼肝油  \(\rm{②}\)牛奶  \(\rm{③}\)鸡蛋  \(\rm{④}\)猪肝  \(\rm{⑤}\)白菜  \(\rm{⑥}\)苹果

                  \(\rm{A}\)、\(\rm{①⑤⑥}\)    \(\rm{B}\)、\(\rm{②④⑤⑥}\)    \(\rm{C}\)、\(\rm{①②④⑥}\)    \(\rm{D}\)、全部

              \(\rm{(4)}\)下列说法正确的是\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)

              A、食品添加剂可分为着色剂、调味剂、防腐剂和营养强化剂等类型

              B、食用食品添加剂会致癌

              C、“是药三分毒”,因此,有病也尽量不服药

              D、鲜艳的颜色可以引起人的食欲,所以可以在饮料中多加一些着色剂

              \(\rm{(II)}\)

              \(\rm{(1)}\)导致空气质量下降的污染物很多,主要是_________、__________、_________和可吸入颗粒物等。控制城市空气污染可以采用下列的方法______________\(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\)

                  \(\rm{①}\)出门戴口罩     \(\rm{②}\)使用电动车   \(\rm{③}\)绿化城市   \(\rm{④}\)开发使用新型能源

              \(\rm{(2)}\)请选出下列正确的说法__________\(\rm{(}\)填字母序号\(\rm{)}\)

              A、毒品就是有毒的药品    

              B、\(\rm{R}\)表示处方药,\(\rm{OTC}\)表示非处方药

              C、中学生应远离吸烟、酗酒、吸毒的危险区,养成良好、健康的生活习惯

              D、汽车的排量越大,马力越足,故提倡个人使用大排量汽车不影响环境保护

              \(\rm{(3)}\)新装修的房子中常有____________、____________等污染气体,不适宜立即入住。

              \(\rm{(4)}\)钢铁在潮湿的环境中容易生锈。钢铁生锈主要是_________腐蚀。

            • 5.

              \(\rm{⑴}\)现代以石油化工为基础的三大合成材料是(    )

               \(\rm{①}\)合成氨 \(\rm{②}\)塑料 \(\rm{③}\)合成盐酸、\(\rm{④}\)合成橡胶、\(\rm{⑤}\)合成尿素、\(\rm{⑥}\)合成纤维、\(\rm{⑦}\)合成洗涤剂。

              A.\(\rm{②④⑦}\)    \(\rm{B.②④⑥}\)   \(\rm{C.①③⑤}\)   \(\rm{D.④⑤⑥}\)

              \(\rm{⑵}\)炒过菜的铁锅未及时洗净\(\rm{(}\)残液中含\(\rm{NaCl)}\),第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答:铁锅的腐蚀主要是由     \(\rm{(}\)填“化学”或“电化学”\(\rm{)}\)腐蚀造成的。为防止轮船的船体在海水中被腐蚀,一般在船身连接__________\(\rm{(}\)填“锌块”或“铜块”\(\rm{)}\)

              \(\rm{⑶①}\)居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质,长期接触会引起过敏性皮炎,免疫功能异常,该挥发性物质是                  

              \(\rm{②}\)水是一种宝贵的自然资源。排放含     元素的化合物会使水体富营养化,导致出现水华或赤潮现象。

            • 6. 某同学称取淀粉溶于水,测定淀粉的水解百分率\(\rm{.}\)其程序如下:
              \(\rm{(1)}\)各步加入的试剂为:\(\rm{A}\)____________,\(\rm{C}\)____________\(\rm{(}\)填:化学式,下同\(\rm{)}\)
              \(\rm{(2)}\)程序中加入的\(\rm{B}\)溶液为____________,它的作用是为了除去_______________.
            • 7.

              某些有机物的转化如下图所示。已知:\(\rm{A}\)是营养物质之一,米饭、馒头中富含\(\rm{A}\),在酸性条件下水解的最终产物是\(\rm{B}\)。\(\rm{C}\)是白酒的主要成分,能直接氧化成酸性物质\(\rm{D}\)。

              请回答下列问题:

              \(\rm{(1)A}\)的名称是            ;\(\rm{C}\)中官能团的名称是            

              \(\rm{(2)}\)下列有关\(\rm{B}\)的性质说法正确的是            \(\rm{(}\)填字母序号,下同\(\rm{)}\)。

               \(\rm{a.}\)燃烧时有烧焦的羽毛味                       \(\rm{b.}\)在人体中氧化的最终产物是\(\rm{CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O}\)

               \(\rm{c.}\)在碱性、加热条件下,能与银氨溶液反应析出银 \(\rm{d. B}\)能发生皂化反应

              \(\rm{(3)}\)反应\(\rm{③}\)所需要的试剂是                   

              \(\rm{(4)}\)工业上用乙烯与水反应制备\(\rm{C}\),该反应的化学方程式是                   ,反应类型是                       

              \(\rm{(5)}\)反应\(\rm{④}\)的化学方程式是                             ;下列说明该反应已经达到化学平衡状态的是     

                  \(\rm{a.}\)正、逆反应速率相等       \(\rm{b. C}\)、\(\rm{D}\)、\(\rm{E}\)的浓度均相等

                  \(\rm{c.}\)体系的质量不再发生变化   \(\rm{d. C}\)、\(\rm{D}\)、\(\rm{E}\)的质量均不再变化

              \(\rm{(6)}\)若实验室利用下图制备\(\rm{E}\),导管口不能深入\(\rm{N}\)试管中液面下的原因是                           。\(\rm{N}\)试管中用                   \(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)溶液来收集产品\(\rm{E}\)。   

            • 8. 为检验淀粉水解的情况,进行如图所示的实验,试管甲和丙均用\(\rm{60~80℃}\)的水浴加热\(\rm{5~6min}\),试管乙不加热\(\rm{.}\)待试管甲中的溶液冷却后再进行后续实验.
              实验\(\rm{1}\):取少量甲中溶液,加入新制氢氧化铜,加热,没有砖红色沉淀出现.
              实验\(\rm{2}\):取少量乙中溶液,滴加几滴碘水,溶液变为蓝色,但取少量甲中溶液做此实验时,溶液不变蓝色.
              实验\(\rm{3}\):取少量丙中溶液加入\(\rm{NaOH}\)溶液调节至碱性,再滴加碘水,溶液颜色无明显变化.
              \(\rm{(1)}\)写出淀粉水解的化学方程式: ______ .
              \(\rm{(2)}\)设计甲和乙是为了探究 ______ 对淀粉水解的影响,设计甲和丙是为了探究 ______ 对淀粉水解的影响.
              \(\rm{(3)}\)实验\(\rm{1}\)失败的原因是 ______ .
              \(\rm{(4)}\)实验\(\rm{3}\)中溶液的颜色无明显变化的原因是 ______ .
              \(\rm{(5)}\)下列结论合理的是 ______ \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\).
              \(\rm{a.}\)淀粉水解需要在催化剂和一定温度下进行
              \(\rm{b.}\)欲检验淀粉是否完全水解,最好在冷却后的水解液中直接加碘
              \(\rm{c.}\)欲检验淀粉的水解产物具有还原性,应先在水解液中加入氢氧化钠中和稀硫酸至溶液呈碱性,再加入新制氢氧化铜并加热
              \(\rm{d.}\)若用唾液代替稀硫酸,则实验\(\rm{1}\)可能出现预期的现象.
            • 9.
              某人设计淀粉利用方案如下图\(\rm{1}\)所示:

              其中:\(\rm{A}\)是乙烯能催熟水果,\(\rm{B}\)是高分子化合物,\(\rm{D}\)为乙酸乙酯\(\rm{.}\)请回答以下问题:
              \(\rm{(1)A→CH_{3}CH_{2}OH}\)反应类型 ______ ;\(\rm{C→D}\)反应类型 ______ ,检验\(\rm{CH_{3}CHO}\)的试剂可以是 ______ ,现象为 ______ .
              \(\rm{(2)}\)写出下列转化的化学方程式
              \(\rm{①A→CH_{3}CH_{2}OH}\): ______
              \(\rm{②CH_{3}CH_{2}OH→CH_{3}CHO}\): ______
              \(\rm{(3)}\)下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程,请你参与并协助他们完成相关实验任务.
              【实验目的】制取乙酸乙酯
              【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯图\(\rm{2}\),该反应的化学方程式为 ______
              【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置\(\rm{(}\)如图\(\rm{2)}\):
              若从甲、乙两位同学设计的装置中选择一套作为实验室制取乙酸乙酯的装置,选择的装置应是 ______ \(\rm{(}\)填“甲”或“乙”\(\rm{).}\)丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管,除起冷凝作用外,另一重要作用是 ______ \(\rm{.}\)在试管\(\rm{②}\)中加入\(\rm{5mLX}\)试剂为 ______ \(\rm{(}\)化学式\(\rm{).}\)反应结束后能观察到试管\(\rm{②}\)中的现象是 ______
            • 10.
              用简单的文字解释下列现象。

              \(\rm{(1)}\)蚂蚁体内含有蚁酸\(\rm{(}\)一种有机酸,化学式\(\rm{HCOOH)}\),被蚂蚁叮咬过的皮肤因沾染了蚁酸会红肿灼痛,当涂上稀氨水或肥皂水后,症状即减轻,其原理是__________________

              \(\rm{(2)}\)吃米饭时,多咀嚼会感到甜味,为什么?____________________________________

              \(\rm{(3)}\)医院常用\(\rm{75\%}\)的酒精作消毒剂。消毒的主要原理是__________________________________

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