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          50条信息

            • 1.

              \(\rm{32.}\)选修\(\rm{1《}\)化学与生活\(\rm{》}\)


              \(\rm{①.}\)维生素\(\rm{C}\)能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天要补充\(\rm{60mg}\)的维生素\(\rm{C.}\)下列物质含有丰富维生素\(\rm{C}\)的是

              A.牛肉

              B.辣椒

              C.鸡蛋

              D.酸奶

              \(\rm{②.}\)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素是

              A.碘

              B.铁

              C.钙

              D.锌

              \(\rm{③.}\)蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终水解为

              A.葡萄糖

              B.氨基酸

              C.脂肪酸

              D.甘油

              \(\rm{④.}\)下列措施不能有效防止钢铁腐蚀的是

              A.在钢铁中加入铬

              B.把钢铁零件放在机油中保存

              C.在大型铁壳船表面喷涂油漆并铆上铜块

              D.在较小钢铁制品的表面包裹塑料


              \(\rm{⑤.}\)Ⅰ\(\rm{.}\)生活中处处有化学,在厨房中做饭时有如下原料:\(\rm{①}\)蔗糖、\(\rm{②}\)糯米、\(\rm{③}\)鲜瘦肉、\(\rm{④}\)橄榄油\(\rm{.}\)请回答\(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\):

              \(\rm{(1)}\)富含油脂的是________.

              \(\rm{(2)}\)富含淀粉的是________.

              \(\rm{(3)}\)富含蛋白质的是________.

              \(\rm{(4)}\)属于调味剂的是________.

              Ⅱ\(\rm{.}\)燃煤产生的烟气中含有较多的\(\rm{SO_{2}}\),直接排放会严重污染空气\(\rm{.}\)氨法脱硫是一种操作简单、效率高的脱硫方法,其反应原理可用如图表示:

              请回答:

              \(\rm{(1)}\)含\(\rm{SO_{2}}\)的烟气未经处理直接排放的危害是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\).

              \(\rm{a.}\)危害人体健康

              \(\rm{b.}\)影响动植物生长

              \(\rm{(2)SO_{2}}\)跟氨水反应生成\(\rm{NH_{4}HSO_{3}}\)的化学方程式是________.

              \(\rm{(3)②}\)中通入空气发生反应时,\(\rm{NH_{4}HSO_{3}}\)是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\).

              \(\rm{a.}\)氧化剂

              \(\rm{b.}\)还原剂

              \(\rm{(4)}\)某研究小组对\(\rm{①}\)产生的溶液进行监测,测得有关数据如下:

              离子

              \(\rm{NH_{4}^{+}}\)

              \(\rm{SO_{3}^{2-}}\)

              \(\rm{HSO_{3}^{-}}\)

              \(\rm{SO_{4}^{2-}}\)

              浓度\(\rm{(mol/L)}\)

              \(\rm{1.22}\)

              \(\rm{0.55}\)

               

              \(\rm{0.02}\)

              则\(\rm{c(HSO_{3}^{-})=}\)________\(\rm{mol/L}\).

            • 2.

              化学无处不在,下列与化学有关的说法正确的是 (    )

              A.蛋白质受热能发生变性,故加热能杀死流感病毒
              B.食品添加剂均对人体健康有害,故应禁止使用
              C.维生素\(\rm{C}\)因具有酸性,故可作抗氧化剂
              D.明矾因具有净水作用,故可淡化海水
            • 3.

              饮茶是中国人的传统饮食文化之一。为方便饮用,可通过以下方法制取罐装饮料茶:

              下列有关上述流程的说法错误的是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)

              A.维生素\(\rm{C}\)可作抗氧化剂
              B.操作\(\rm{①}\)是浸取
              C.操作\(\rm{②}\)是过滤
              D.操作\(\rm{③}\)是分液
            • 4. 以下食品化学知识的叙述不正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂
              B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素\(\rm{C}\)会有损失
              C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质
              D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒
            • 5.

              \(\rm{《}\)化学与生活\(\rm{》}\)

              \(\rm{(1)}\)“十三五”规划纲要明确提出,积极构建智慧能源系统,其中控制传统能源的生产和合理使用尤为重要。

              \(\rm{①}\)往燃煤中加入________可减少烟气中的\(\rm{SO_{2}}\)的含量,同时也能减少________型酸雨的形成。

              \(\rm{②}\)燃煤气化有助于减少\(\rm{PM2.5}\),写出焦炭与水蒸气反应的化学方程式________________________________________________________________________。

              \(\rm{③}\)节能减排、低碳出行对构建智慧能源系统有重要意义,下列措施不能减少二氧化碳排放的是________。

              A.利用太阳能制氢  \(\rm{B.}\)推广使用煤液化技术

              C.举行“地球一小时”熄灯活动  \(\rm{D.}\)关停小火电企业

              \(\rm{(2)}\)百合是我市宜兴地区的特产,富含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素\(\rm{B_{1}}\)、维生素\(\rm{B_{2}}\)、维生素\(\rm{C}\)、泛酸、胡萝卜素和丰富的钙、铁、磷等元素,其中:

              \(\rm{①}\)属于人体所需的微量元素的是________。

              \(\rm{②}\)能提供能量的主要营养物质为蛋白质、淀粉和________,淀粉在人体内水解的化学方程式____________________。

              \(\rm{③}\)维生素\(\rm{C}\)也称为________,是一种无色的晶体,其水溶液显酸性,化学特性是易失电子,可以使食物中的\(\rm{Fe^{3+}}\)转化为\(\rm{Fe^{2+}}\),这一过程体现了维生素\(\rm{C}\)的________\(\rm{(}\)填“氧化性”或“还原性”\(\rm{)}\)。水果、蔬菜中富含维生素\(\rm{C}\),组成维生素\(\rm{C}\)的元素是________\(\rm{(}\)填写元素符号\(\rm{)}\)。

                \(\rm{(3) 2016}\)年\(\rm{6}\)月\(\rm{21}\)日科技日报报道德国拜罗伊特大学研究小组利用橙皮中提取的苎烯氧化物\(\rm{(Limonenoxid)}\)与二氧化碳合成,获得了一种名为\(\rm{PLimC}\)的聚碳酸酯材料。

              \(\rm{①}\)材料聚碳酸酯属于________。\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)

              A.有机高分子材料 \(\rm{B.}\)无机非金属材料 \(\rm{C.}\)金属材料

              \(\rm{②PLimC}\)作为亲水性聚合物原料,这种材料制成塑料瓶、塑料袋或其他容器很容易被降解,与传统聚乙烯塑料相比优越性很大。其中聚乙烯的结构简式为________。

              \(\rm{③}\)从橙子去皮、橙汁生产到橙皮利用,可以做到循环生产,并且可以利用生产中排放的二氧化碳,不让它释放到大气中,体现了绿色化学的理念。下列行为体现绿色化学的是________\(\rm{(}\)可多选\(\rm{)}\)。

              A.研发真正不含氟的制冷剂

              B.发展微生物絮凝剂

              C.开发太阳能电池,推广太阳能汽车

              D.多生产绿颜色的化学物质

            • 6. \(\rm{14}\)、维生素\(\rm{A}\)对人体,特别是对人的视力有重大作用,其结构简式如图所示:


              下列关于该化合物的说法正确的是

              A.维生素\(\rm{A}\)的分子式为\(\rm{C_{16}H_{25}O}\)  

              B.维生素\(\rm{A}\)含有苯环结构 

              C.维生素\(\rm{A}\)的一个分子中有\(\rm{3}\)个双键

              D.维生素\(\rm{A}\)的分子中含有两种官能团       

            • 7.

              了预防碘缺乏病,国家规定在食盐中添加碘酸钾\(\rm{(KIO_{3}).}\)请回答下列问题:

              \(\rm{(1)}\)碘是合成下列哪种激素的主要原料\(\rm{(}\)      \(\rm{)}\)

              A.胰岛素  \(\rm{B.}\)甲状腺激素  \(\rm{C.}\)生长激素 \(\rm{D.}\)雄性激素

              \(\rm{(2)}\)长期生活在缺碘山区,又得不到碘盐的供应,易患\(\rm{(}\)      \(\rm{)}\)

              A.甲状腺亢进   \(\rm{B.}\)佝偻病 \(\rm{C.}\)地方性甲状腺肿大  \(\rm{D.}\)糖尿病

              \(\rm{(3)}\)维生素\(\rm{C}\)俗称抗坏血酸,常用于防治坏血病造成的血管出血,为了解维生素\(\rm{C}\)的化学性质,现将\(\rm{6}\)片维生素\(\rm{C}\)压碎,溶于\(\rm{10mL}\)蒸馏水中,然后过滤,取\(\rm{5mL}\)滤液做下列的实验:

              \(\rm{①}\)将滤液滴到蓝色石蕊试纸上呈红色,说明维生素\(\rm{C}\)具有_______性.

              \(\rm{②}\)在\(\rm{CuSO_{4}}\)溶液中加入滤液中煮沸,发现有红色的铜,说明维生素\(\rm{C}\)具有_______性.

            • 8.

              \(\rm{(1)}\)化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。请从\(\rm{①}\)维生素\(\rm{C}\)、\(\rm{②}\)大理石、\(\rm{③}\)明矾、\(\rm{④}\)尿素\(\rm{[CO(NH_{2})_{2}]}\)中选择适当的物质填空\(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\):常用的建筑材料是        ;常用的氮肥       。常吃蔬菜水果可补充的物质是       ;农村用作絮凝剂来净化水是       

              \(\rm{(2)C_{n}H_{14}}\)的烯烃,\(\rm{n}\)值等于   ;相对分子质量为\(\rm{142}\)的烷烃的分子式为    \(\rm{.}\)蔗糖在催化剂作用下发生水解的化学反应方程式为                  

            • 9.

              化学与生活

              \(\rm{(1)}\)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础,材料科学的发展离不开化学。

              \(\rm{①}\)合金是生活中常见的材料。某合金具有密度小、强度高的优良性能,常用于汽车车轮骨架和飞机构件。该合金中含量最高的金属是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 铁         \(\rm{b.}\) 铝         \(\rm{c.}\) 铜

              \(\rm{②}\)纤维在现代生产生活中应用广泛,下列不属于天然纤维的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 蚕丝  \(\rm{b.}\) 棉花  \(\rm{c.}\) 尼龙

              \(\rm{③}\)住宅建设需大量的建筑材料,下列物质不属于硅酸盐材料的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 碳纤维  \(\rm{b.}\) 陶瓷  \(\rm{c.}\) 玻璃

              \(\rm{(2)}\) 防治环境污染,保护生态环境已成为全人类的共识。

              \(\rm{①}\)汽车上加装尾气催化净化装置,可以使\(\rm{NO}\)、\(\rm{CO}\)相互反应转化为\(\rm{N_{2}}\)和________\(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)。

              \(\rm{②}\)天然水中的悬浮颗粒可用混凝剂进行净化处理,下列不是混凝剂的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 硫酸铝  \(\rm{b.}\) 活性炭  \(\rm{c.}\) 氯化铁

              \(\rm{③}\)工业废水需处理达标后才能排放。下列废水处理的方法不合理的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 用氯气除去废水中的酸\(\rm{b.}\) 用沉淀法除去废水中的\(\rm{Cr^{3+}c.}\) 用氧化还原法除去废水中的油类

              \(\rm{④}\)燃煤产生的烟道气中含有大量\(\rm{CO}\)和\(\rm{SO_{2}}\),处理该烟道气污染的一种方法是将两种有害气体在催化剂作用下转化为单质硫和另一种无毒气体,请写出该反应的化学方程式:___________。 


              \(\rm{(3)}\)维持营养均衡、科学使用食品添加剂有助于人体健康。

              \(\rm{①}\)维生素\(\rm{A}\)是一类重要的维生素,与视觉系统关系密切,以下食品中维生素\(\rm{A}\)含量较高的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 苹果  \(\rm{b.}\) 鱼肝油  \(\rm{c.}\) 大米

              \(\rm{②}\)维生素\(\rm{C}\)可与\(\rm{I_{2}}\)、\(\rm{Fe^{3+}}\)反应,体现其较强的________\(\rm{(}\)填“氧化性”或“还原性”\(\rm{)}\)。

              \(\rm{③}\)下列物质不可用作食品防腐剂的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 食盐  \(\rm{b.}\) 甲醛  \(\rm{c.}\) 苯甲酸钠

              配料:小麦粉  食用植物油    全蛋粉  碳酸钙   碳酸氢钠  维生素\(\rm{D}\)  \(\rm{……}\)

              \(\rm{④}\)某品牌高钙苏打饼干的配料标签如右图所示。在所列配料中,富含糖类的是________\(\rm{(}\)填名称\(\rm{)}\),植物油在体内水解最终产物是高级脂肪酸和________\(\rm{(}\)填名称\(\rm{)}\)。碳酸氢钠与胃酸反应的离子方程式为____________________。

            • 10.

              下面是\(\rm{4}\)位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,正确的是(    )

              A.
              B.
              C.
              D.
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