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          50条信息

            • 1.

              下列关于维生素\(\rm{C}\)的说法错误的是\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)

              A.维生素\(\rm{C}\)是水溶性的,在洗菜时容易损失
              B.维生素\(\rm{C}\)怕高温,加热时间过长会被破坏
              C.维生素\(\rm{C}\)具有还原性,含维生素\(\rm{C}\)的蔬菜存放时间越长,维生素\(\rm{C}\)损失越多
              D.若缺乏维生素\(\rm{C}\),可以多食用富含维生素\(\rm{C}\)的胡萝卜补充
            • 2. 化学与生活、环境密切相关,下列有关说法错误的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.人们用明矾对水进行消毒、杀菌
              B.\(\rm{CO_{2}}\)、\(\rm{CH_{4}}\)等均是造成温室效应的气体
              C.食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
              D.自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致
            • 3. 对食物的酸、碱性判断正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)。
              A.苹果是酸性食物
              B.梨、桃是碱性食物
              C.猪肉、牛肉是碱性食物
              D.巧克力、奶油是碱性食物
            • 4.

              【化学与生活】

              \(\rm{(1)}\)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

              \(\rm{①}\)下列材料中,属于新型无机非金属材料的是        

              \(\rm{a.}\)水泥      \(\rm{b.}\)聚氯乙烯塑料     \(\rm{c.}\)氮化硅陶瓷    \(\rm{d.}\)玻璃钢

              \(\rm{②}\)石英玻璃纤维又称光导纤维,其主要成分和\(\rm{NaOH}\)溶液反应的离子方程式为                                          

              \(\rm{③}\)橡胶是制造轮胎的重要原料,天然橡胶通过      处理,使它的分子转化为体型结构。

              \(\rm{(2)}\)人体健康与食品、药物等关系密切。

              \(\rm{①}\)市场上销售的食盐品种很多。下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是      \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              A.加钙盐       \(\rm{B.}\)加碘盐      \(\rm{C.}\)加锌盐

              \(\rm{②}\)维生素\(\rm{C}\)是生命活动的重要物质。在氯化铁溶液中加入维生素\(\rm{C}\)后,溶液由黄色转变为浅绿色,说明维生素\(\rm{C}\)具有较强的       性。

              \(\rm{③}\)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为       \(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)。

              \(\rm{(3)}\)我国新修订的\(\rm{《}\)环境保护法\(\rm{》}\),使环境保护有了更严格的法律依据。

              \(\rm{①}\)生活中会产生大量废弃塑料,将废弃塑料进行      处理,可以获得乙烯、丙烯等化工原料。

              \(\rm{②}\)漂白粉用于生活用水的杀菌消毒,漂白粉的有效成份是   \(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)。治理废水中的重金属污染物可用沉淀法。例如,往含铬\(\rm{(Cr^{3+})}\)废水中加入石灰乳使\(\rm{Cr^{3+}}\)转变为        \(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)沉淀而除去。

            • 5.
              下列有关维生素\(\rm{C}\)的说法中,正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

               

              A.如果人体缺少维生素\(\rm{C}\),易患夜盲症\(\rm{.}\)干眼症等眼疾
              B.维生素\(\rm{C}\)属于脂溶性维生素,主要存在于新鲜水果和蔬菜中
              C.维生素\(\rm{C}\)具有较强的还原性,能使酸性高锰酸钾溶液褪色
              D.富含维生素\(\rm{C}\)的食物应在高温下烹调,才能充分提高维生素\(\rm{C}\)的功能
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