优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1． 现有下列物质：维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂．请选择正确答案填在相应的空格里．
              ①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是 ______ ．
              ②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是 ______ ．
              ③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是 ______ ．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 2． 关于维生素的叙述中，不正确的是（　　）
              A．维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子
              B．人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要
              C．维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高
              D．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 3． 保持营养平衡，合理使用药物是保证身心健康、提高生活质量的有效手段．
              ①人类的生命活动需要糖类、 ______ 、 ______  维生素、水、和无机盐（或矿物质）等六大素营养物质．
              ②维生素C是一种重要维生素，能防治坏血病．用淀粉溶液、碘水为试剂，验证维生素C具有还原性的实验操作和现象是 ______ ．
              ③阿司匹林具有 ______  作用．长期大量服用阿司匹林，其水解产物水杨酸可导致患者出现头痛、恶心等症状，需静脉注射小苏打（NaHCO3）溶液，利用小苏打与水杨酸分子中的羧基反应生成水杨酸钠，使症状缓解．写出水杨酸与小苏打反应的化学方程式： ______ ．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 4． 水在人体中的作用有：水是人体的重要组成部分；水是多种体内物质发生化学反应的催化剂、介质以及反应物；水可调节人体的 ______ ； 
              人们习惯上按不同的溶解性，把维生素分为酯溶性维生素和水溶性维生素两大类，维生素C属于水溶性，其溶液显酸性，人体缺少维生素C会患坏血病，所以维生素C又称为 ______ ．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 5． 下列食物中富含维生素的是（　　）
              A．水果
              B．汽水
              C．甘蔗
              D．馒头
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 6． 营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径．
              现有下列物质：a．青霉素     b．蛋白质      c．维生素A     d．维生素C      e．氢氧化铝    f．山梨酸钾
              请填空：①可做防腐剂的是 ______ （填字母）．
              ②某人患上了夜盲症，说明他（她）体内缺乏 ______ （填字母）．
              ③能提供人体营养和能量的物质是 ______ （填字母）．
              ④能治疗胃酸过多的是 ______ （填字母），写出其与胃酸反应的离子方程式 ______ ．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 7． （1）维生素C是一种水溶性的维生素，缺乏VC会使人患上 ______ 病．切取一片新鲜水果，向切面上滴加淀粉溶液和碘水，若出现 ______ ，说明新鲜水果中含有VC，这是利用VC具有 ______ （填“氧化”或“还原”）性质．
              （2）经科学测定，人体平均含氧65%，含碳18%，含氢10%（以上均为质量分数），则三种元素中原子数目最多的是 ______ （填元素符号）．
              （3）某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、氢氧化铝、淀粉．写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式： ______ ．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 8． 现有下列7种物质：A．乙烯  B．食醋  C．苹果汁  D．葡萄糖  E．青霉素  F．柠檬黄  G．碳酸氢钠．
              请按下列要求填空（填字母代号）：富含维生素C的是 ______ ；可直接进入血液，补充能量的是 ______ ；既可作为酸性调味剂，又可作为防腐剂的是 ______ ；用熟苹果催熟青香蕉利用的是熟苹果释放的 ______ ；常用作治疗胃酸过多的抗酸剂的是 ______ ；菠萝汁中常用作食品着色剂的是 ______ ．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 9． 科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒．这是因为对人体无害的+5价砷类化合物在维生素C的作用下，能够转化为有毒的+3价的含砷化合物．通过以上信息填空：
              （1）维生素C具有 ______ （填氧化性或还原性）．
              （2）上述过程中+5价砷类物质作为 ______ （填氧化剂或还原剂），+5价砷元素发生反应 ______ （填氧化或还原）；2mol+5价砷完全转化为+3价砷，共转移 ______ 个电子（用NA表示阿伏加德罗常数）．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 10． 对维生素的下列说法中不正确的是（　　）
              A．人体需要的维生素除维生素D在太阳光照射下能在人体内合成，维生素A可由摄入的β-胡萝卜素转化而来以外，其它维生素都必须从食物中摄取
              B．根据溶解性的不同维生素可分为脂溶性和水溶性维生素
              C．维生素对人体的生长和健康非常重要，故可大量服用人工合成的维生素
              D．脂溶性维生素与脂类食物共食更有利于吸收
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷