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          共50条信息

            • 1． 下列物质的主要成分属于天然纤维素的是（   ）
              A．聚乙烯
              B．尼龙
              C．棉花
              D．涤纶
              难度：中等
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            • 2． 下列物质的主要成分属于天然纤维素的是（　　）
              A．聚乙烯
              B．尼龙
              C．棉花
              D．涤纶
              难度：易
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            • 3． 下列说法正确的是（　　）
              A．淀粉和纤维素均可以有（C6H10O5）n表示，因此它们互为同分异构体
              B．17g羟基中所含电子的物质的量为9mol
              C．铁位于元素周期表中第四周期第ⅧB族
              D．氨、塑料和橡胶都是以石油化工为基础的三大合成材料
              难度：较易
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            • 4． 下列说法正确的是（   ）
              A．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
              B．蛋白质在一定条件发生水解反应生成葡萄糖
              C．酶是一类具有催化作用的蛋白质，其催化作用有很强的专一性、高效性
              D．食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物
              难度：中等
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            • 5． 诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指（   ）
              A．纤维素、油脂
              B．蛋白质、烃类
              C．淀粉、油脂
              D．蛋白质、油脂
              难度：中等
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            • 6． 下列食物中富含维生素的是（　　）
              A．牛奶
              B．白糖
              C．青菜
              D．植物油
              难度：较易
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            • 7． 食品干燥剂应该无毒、无味、无腐蚀性及环境友好，下列说法正确的是（　　）
              A．硅胶不可以用作食品干燥剂
              B．五氧化二磷可以用作食品干燥剂
              C．六水合氯化钙可以用作食品干燥剂
              D．加工后具有吸水性的植物纤维可以用作食品干燥剂
              难度：较易
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            • 8． 化学与生产、生活密切相关．下列说法正确的是（　　）
              A．未成熟苹果的果肉遇碘水会变蓝
              B．与锌块相连或与电源正极相连，钢铁一定能被保护
              C．纤维素和油脂均可发生水解，都属于天然高分子化合物
              D．加酶洗衣粉可以很好的洗涤毛织品上的污渍
              难度：较易
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            • 9． 纸是传承人类文明的载体之一．纸的主要化学成分是（　　）
              A．纤维素
              B．蛋白质
              C．塑料
              D．淀粉
              难度：易
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            • 10． 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（　　）
              A．它们都是天然高分子化合物
              B．油脂的水解产物是纯净物
              C．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
              D．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
              难度：较易
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