知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

1．糖类、油脂、蛋白质等是人体重要的营养物质．
\(\rm{(1)}\)葡萄糖\(\rm{(C_{6}H_{12}O_{6})}\)在人体组织中发生缓慢氧化，放出热量，提供生命活动所需的能量，写出该过程发生反应的化学方程式 ______ ．
\(\rm{(2)}\)淀粉和纤维素的组成都是\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)，它们 ______ \(\rm{(}\)填“是”或“不是”\(\rm{)}\)同分异构体，淀粉水解的最终产物是 ______ ．
\(\rm{(3)}\)肥皂是家庭日常用品，通常用 ______ 与烧碱通过皂化反应获得．
\(\rm{(4)}\)蛋白质水解的最终产物是 ______ \(\rm{.}\)该水解产物含有两种基团，分别是 ______ 和 ______ ．

难度：较易

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2．无论是无机材料还是有机材料都在社会经济发展的基础
\(\rm{(1)}\)钢铁是生活中常见的合金材料\(\rm{.}\) 铁锈的主要成分是 ______\(\rm{ (}\)填化学式\(\rm{)}\)，它是钢铁在潮湿的空气中发生 ______ 腐蚀的结果，负极的反应式是 ______ ．
\(\rm{(2)}\)三大合成材料指的是：塑料、 ______ 和合成橡胶\(\rm{.}\)聚乙烯塑料的单体是 ______\(\rm{ (}\)填结构简式\(\rm{)}\)，由乙烯制聚乙烯的化学反应方程式是 ______．

难度：中等

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3．
某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益，而且还能防止环境污染，生产流程如下：

已知石油裂解已成为生产\(\rm{H}\)的主要方法， \(\rm{G}\)是具有香味的液体，试填空。

\(\rm{(1)B}\)的结构简式_______________________\(\rm{;H}\)的结构简式____\(\rm{;}\)

\(\rm{(2)D→E}\)的化学方程式：_____________________________________\(\rm{;}\)

\(\rm{(3)F→G}\)的化学方程式______________________________________\(\rm{;}\)

难度：较易

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4．从\(\rm{A.}\)乙烯 \(\rm{B.}\)乙醇 \(\rm{C.}\)乙酸 \(\rm{D.}\)油脂 \(\rm{E.}\)葡萄糖 \(\rm{F.}\)纤维素六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在空格内．
\(\rm{(1)}\)属于烃类的是 ______
\(\rm{(2)}\)能与碳酸钠溶液发生反应放出二氧化碳气体的是 ______
\(\rm{(3)}\)能水解生成高级脂肪酸和甘油的是 ______
\(\rm{(4)}\)属于有机高分子化合物的是 ______
\(\rm{(5)75\%(}\)体积分数\(\rm{)}\)的 ______ 溶液常用于医疗消毒；
\(\rm{(6)}\)糖尿病人的尿液能发生银镜反应，该尿液里含有 ______ ．

难度：易

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5．维生素可根据其溶解性的不同分为 ______ 性维生素和 ______ 性维生素两大类．

难度：中等

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6．
苹果在中国已有两千多年的栽培历史，有“智慧果”的美称．
\(\rm{(}\) \(\rm{1}\) \(\rm{)}\) 未成熟的苹果肉变蓝色的原因是 ______ ．
\(\rm{(}\) \(\rm{2}\) \(\rm{)}\) 苹果中也有少量脂肪\(\rm{.}\)脂肪对人体所起的作用是 ______ \(\rm{.(}\) 写一条\(\rm{)}\)
\(\rm{(}\) \(\rm{3}\) \(\rm{)}\) 英国是苹果酒人均消费量最大的国家\(\rm{.}\)苹果酒是由成熟度高的苹果在果胶酶、酵母菌等的作用下\(\rm{.}\)经一系列变化而制得的低度酒，其中果胶酶、酵母菌都起作用；由葡萄糖生成酒精的反应是 ______ \(\rm{ \overset{{酵母菌}}{ }2C_{2}H_{5}OH+2CO_{2}↑.}\)

难度：较易

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7．
维生素可根据其溶解性的不同分为________性维生素和________性维生素两大类。

难度：较难

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8．
\(\rm{(1)}\)纤维素还原法制\(\rm{ClO_{2}}\)是一种新方法，其原理是：纤维素水解得到的最终产物\(\rm{D}\)与\(\rm{NaClO_{3}}\)反应生成\(\rm{ClO_{2}}\)。请完成反应的化学方程式： \(\rm{D}\)\(\rm{+24NaClO_{3}+12H_{2}SO_{4}═ ClO_{2}↑+}\) \(\rm{CO_{2}↑+18H_{2}O+}\) ____ ____

\(\rm{(2)}\)相同状况下，化合物\(\rm{A}\)气态时的密度是\(\rm{H_{2}}\)密度的\(\rm{30}\)倍，准确取\(\rm{6 g}\)样品加热至\(\rm{120℃}\)充分燃烧后，产生的气体通过氯化钙固体，增重\(\rm{3.6 g}\)，再通过碱石灰，增重\(\rm{8.8 g}\)，分子中只有一种官能团。\(\rm{A}\)与乙醇在浓硫酸催化下加热反应生成具有香味的物质，该反应的化学方程式是\(\rm{(}\)有机物用结构简式表示\(\rm{)}\)____________________________________________________

\(\rm{(3)}\)氢化钙可以作为生氢剂\(\rm{(}\)其中\(\rm{CaH_{2}}\)中氢元素为\(\rm{-1}\)价\(\rm{)}\)，反应方程式如下：\(\rm{CaH_{2}+2H_{2}O=Ca(OH)_{2}+2H_{2}↑}\)，该反应中，氧化剂是__________，氧化产物是_________，氢化钠也可作生氢剂，请写出氢化钠和水反应的化学方程式 ____________________ 。

难度：中等

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9．
在\(\rm{①}\)油脂 \(\rm{②}\)纤维素 \(\rm{③}\)蛋白质三种物质中，可用于制肥皂的是________\(\rm{(}\)填序号，下同\(\rm{)}\)，遇浓硝酸显黄色的是________，可用于造纸的是________。

难度：易

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10．纤维素的组成可以用（C₆H₁₀O₅）_n表示，其中重复的单元称为葡萄糖单元．已知某种棉花纤维的平均相对分子质量为163296．
（1）这种纤维素中平均每个分子含有个葡萄糖单元．
（2）3.24g上述纤维素与足量的醋酸酐作用，得到醋酸纤维4.92g，则这种纤维素中平均每个分子中有个醇羟基被酯化．

难度：中等

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