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          共50条信息

            • 1． 对于淀粉和纤维素这两种物质，下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．二者都能水解，且水解的最终产物相同
              B．它们都可用\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)表示，所以二者互为同分异构体
              C．它们均属于糖类，都具有甜味，且都是高分子化合物
              D．淀粉能发生银镜反应，而纤维素不能，但能发生酯化反应
              难度：难
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            • 2． 下列说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．等质量的乙醛和乙酸乙酯完全燃烧时消耗氧气的量不相等
              B．淀粉水解的最终产物在加热条件下可与新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀
              C．可用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸
              D．\(\rm{2-}\)氯\(\rm{-2-}\)甲基丙烷在氢氧化钠的醇溶液中加热可生成甲基丙烯
              难度：中等
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            • 3．

              下列说法中，正确的是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)

              A．淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
              B．蔗糖溶液中加入新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液煮沸会析出砖红色沉淀
              C．纤维素、淀粉都可用\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)表示，它们互为同分异构体
              D．人体各种组织的蛋白质不断分解，最终生成二氧化碳和水，排出体外
              难度：中等
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            • 4．
              新版人民币的发行，引发了人们对有关人民币中化学知识的关注\(\rm{.}\)下列表述不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．制造人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是纤维素
              B．用于人民币票面文字等处的油墨中所含有的\(\rm{Fe_{3}O_{4}}\)是一种磁性物质
              C．防伪荧光油墨由颜料与树脂连接料等制成，其中树脂属于有机高分子材料
              D．某种验钞笔中含有碘酒溶液，遇假钞呈现蓝色，其中遇碘变蓝的是葡萄糖
              难度：易
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            • 5．

              硫酸在下列反应中，只起催化作用的是(    )

              \(\rm{①}\)乙酸和乙醇的酯化反应 \(\rm{②}\)苯的硝化反应 \(\rm{③}\)油脂的水解反应 \(\rm{④}\)淀粉的水解反应

              A．\(\rm{①④}\)                                    
              B．\(\rm{②④}\)
              C．\(\rm{③④}\)                                    
              D．\(\rm{②③}\)
              难度：中等
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            • 6．

              根据如图所示转化关系判断下列说法正确的是(    )

              \(\rm{\boxed{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\underrightarrow{①}\boxed{葡萄糖}―→\boxed{乙醇}\xrightarrow[+乙酸]{②}\boxed{乙酸乙酯}}\)

              A．\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)可以是淀粉或纤维素，二者均属于多糖，互为同分异构体
              B．可以利用银镜反应证明反应\(\rm{①}\)的最终产物为葡萄糖
              C．酸性高锰酸钾溶液可将乙醇氧化为乙酸，将烧黑的铜丝趁热插入乙醇中也可得到乙酸
              D．向反应\(\rm{②}\)得到的混合物中倒入饱和氢氧化钠溶液并分液可得到纯净的乙酸乙酯
              难度：中等
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            • 7．
              下列关于有机物的说法中正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              \(\rm{①}\)棉花、蚕丝和人造丝的主要成分都是纤维素
              \(\rm{②}\)淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解
              \(\rm{③}\)易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质都是有机化合物
              \(\rm{④}\)除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液振荡后，静置分液
              \(\rm{⑤}\)石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化．
              A．\(\rm{②⑤}\)
              B．\(\rm{②④}\)
              C．\(\rm{①②③⑤}\)
              D．\(\rm{②④⑤}\)
              难度：较易
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            • 8．
              糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质，下列叙述不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．将碘酒滴到土豆片上，土豆片变蓝，说明碘元素均遇淀粉变蓝
              B．工业上常用油脂在碱性条件下的水解反应来制肥皂
              C．加热条件下，葡萄糖溶液能与新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液反应产生砖红色沉淀
              D．蛋白质在浓硝酸作用下能发生颜色反应，可用来鉴别部分蛋白质
              难度：中等
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            • 9．
              化学在日常生活中有着重要的应用\(\rm{.}\)下列说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．热水瓶胆中的水垢可以用食醋除去
              B．可以用淀粉溶液检验加碘盐中是否含碘元素
              C．漂白粉可用于自来水的杀菌、消毒
              D．做红烧鱼时，常加一些食醋和酒会更香，是因为生成少量的酯
              难度：中等
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