知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

1．

天然有机高分子化合物\(\rm{A}\)是绿色植物光合作用的产物，主要存在于植物的种子或块根里，能发生如下变化\(\rm{(A～F}\)均代表一种物质，框图中的部分产物已略去，如：\(\rm{B}\)生成\(\rm{C}\)的同时还有\(\rm{CO_{2}}\)生成\(\rm{)}\)。

\(\rm{(1)}\)由\(\rm{A}\)生成\(\rm{B}\)的化学方程式为_______________。
\(\rm{(2)B}\)、\(\rm{D}\)均含有的官能团是_____，设计实验，用弱氧化剂检验\(\rm{B}\)分子结构中存在该官能团\(\rm{(}\)要求：简要描述检验过程\(\rm{)}\)。

____________________________________________________________。

\(\rm{(3)}\)从\(\rm{A}\)到\(\rm{F}\)发生的反应类型有 _________________________________。

A.氧化反应 \(\rm{B.}\)酯化反应 \(\rm{C.}\)加成反应 \(\rm{D.}\)水解反应

\(\rm{(4)}\)写出\(\rm{C}\)到\(\rm{D}\)所发生反应的化学方程式为__________________。

难度：中等

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2．

下列关于常见有机物的说法正确的是( )

A．淀粉和纤维素的分子式均为\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})n}\)，二者互为同分异构体

B．糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应

C．乙酸、乙醇分子中均还有官能团\(\rm{—OH}\)，所以均能与\(\rm{NaOH}\)溶液反应

D．甲烷和氯气的反应与乙烯与\(\rm{Br_{2}}\)的反应类型不相同

难度：易

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3．

下列说法正确的是( )

A．淀粉、纤维素、蔗糖水解的最终产物都只有葡萄糖

B．将牛油、植物油分别与氢氧化钠溶液混合加热，充分反应后加入热的饱和食盐水，都可制得肥皂

C．氨基酸分子中都含有\(\rm{-COOH}\)和\(\rm{-NH_{2}}\)，为高分子化合物

D．向鸡蛋清的溶液中加入浓的硫酸铵溶液、酒精、硫酸铜溶液等，蛋白质的性质发生改变并凝聚

难度：难

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4．

下列说法中，不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．有机化合物中每个碳原子最多形成\(\rm{4}\)个共价键

B．油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

C．用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯

D．乙烯和苯均能发生氧化反应，说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键

难度：较易

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5．

下列说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．\(\rm{CH_{3}CH_{2}CHCH_{3}CH_{2}CH(CH_{3})_{2}}\)的系统命名为\(\rm{3}\)，\(\rm{5-}\)二甲基己烷

B．正丁烷的二氯代物有\(\rm{6}\)种\(\rm{(}\)不考虑立体异构\(\rm{)}\)

C．乙醇在铜催化下加热可脱氢生成乙醛，该反应属于氧化反应

D．淀粉、纤维素属于糖类化合物，在一定条件下都可以水解得到葡萄糖

难度：易

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6．

有机物\(\rm{X}\)、\(\rm{Y}\)、\(\rm{M(M}\)为乙酸\(\rm{)}\)的转化关系为：淀粉\(\rm{→X→Y \overset{M}{ }}\)乙酸乙酯，下列说法错误的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．\(\rm{X}\)可用新制的氢氧化铜检验

B．由\(\rm{Y}\)和\(\rm{M}\)制取乙酸乙酯时可用饱和\(\rm{NaOH}\)溶液来提纯

C．由\(\rm{Y}\)生成乙酸乙酯的反应属于取代反应

D．可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全

难度：较难

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7．

下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖

B．油脂水解可得到氨基酸和甘油

C．蛋白质水解的最终产物是多肽

D．蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖

难度：易

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8．

下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．淀粉水解的最终产物都是氨基酸

B．纤维素可以作为工业上生产葡萄糖的原料

C．油脂和蛋白质都能发生水解反应

D．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应

难度：易

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9．下列叙述错误的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同

B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠

D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液除去

难度：易

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10．下列关于有机物的说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．乙烯分子和苯分子中都含有碳碳不饱和键，都能与溴水发生加成反应

B．棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成\(\rm{CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O}\)

C．淀粉与纤维素的分子式均为\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})n}\)，但两者并不互为同分异构体

D．变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂发生了取代反应

难度：较易

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