知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

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共50条信息

1．

关于人造丝和蚕丝的叙述不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．主要成分都是蛋白质

B．都是高分子化合物

C．可用灼烧的方法区别二者

D．二者成分不同，但燃烧产物相同

难度：较难

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2．

化学与生活息息相关\(\rm{.}\)下列叙述正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝

B．馒头越嚼越甜

C．油脂经碱性水解可制得肥皂

D．土豆中的淀粉经水解可变成酒

难度：较易

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3．

下列物质：\(\rm{HCHO(}\)甲醛\(\rm{)}\)、\(\rm{MgSO_{4}}\)、\(\rm{NH_{4}Cl}\)、\(\rm{Hg(NO_{3})_{2}}\)中，能使蛋白质变性的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．甲醛

B．\(\rm{MgSO_{4}}\)

C．\(\rm{NH_{4}Cl}\)

D．\(\rm{Hg(NO_{3})_{2}}\)

难度：较难

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4．

现在市场上洗衣粉多为加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．棉织品

B．毛织品

C．腈纶织品

D．蚕丝织品

难度：较难

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5．

蛋白质的元素组成比油脂多了下列哪种元素\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．氢

B．氮

C．氧

D．硅

难度：较易

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6．

下列有关有机物的说法中正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．淀粉和纤维素互为同分异构体

B．蛋白质和纤维素水解的最终产物都是氨基酸

C．油脂、纤维素、淀粉在一定条件下均可发生水解反应

D．蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物

难度：较易

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7．

生活中常常涉及到一些有机化合物的知识\(\rm{.}\)下列叙述中正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．将米饭在嘴中多加咀嚼就会变甜

B．羊毛和棉花的主要成分都是纤维素

C．为提高加酶洗衣粉的去污能力，应使用热水进行洗涤

D．未成熟的苹果遇碘水会变蓝，是因为其中含有淀粉

难度：较易

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8．

诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．蛋白质

B．烃

C．淀粉

D．油脂

难度：较易

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9．

下列关于有机化合物的说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．塑料、天然橡胶都是高分子化合物

B．乙烯、聚乙烯和苯分子中均含有碳碳双键

C．棉花、羊毛、蚕丝均属于天然纤维素

D．乙酸和乙醇可用\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液加以区别

难度：较难

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