优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1． 下列说法正确的是（　　）
              A．按系统命名法，有机物可命名为3，7-二甲基-4-乙基辛烷
              B．环己醇分子中所有的原子可能共平面
              C．谷氨酸分子（α-氨基戊二酸）缩合只能形成1种二肽（不考虑立体异构）
              D．在一定条件下，1.0 mol的，最多能与含3.0 mol NaOH的溶液完全反应
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 2． 下列说法正确的是（　　）
              A．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
              B．蛋白质在一定条件发生水解反应生成葡萄糖
              C．酶是一类具有催化作用的蛋白质，其催化作用有很强的专一性、高效性
              D．食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 3． 将下列物质分别加入鸡蛋清中，会发生蛋白质变性的是（　　）
              A．白糖水
              B．硝酸铅（重金属盐）溶液
              C．食盐水
              D．硫酸铵溶液
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 4． 在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质，其中一种与其它三种现象有本质不同的是（　　）
              A．加热
              B．加浓硝酸
              C．加硫酸铵的浓溶液
              D．加硫酸铜溶液
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 5． 下列说法正确的是（　　）
              A．实验室从海带提取单质碘的方法是：取样→灼烧→溶解→过滤→萃取
              B．用乙醇和浓H2SO4制备乙烯时，可用水浴加热控制反应的温度
              C．氯离子存在时铝表面的氧化膜易被破坏，因此含盐腌制品不宜直接放在铝制容器中
              D．将（NH4）2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液都出现沉淀，表明二者均可使蛋白质变性
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 6． 蛋白质是生命的基础物质，下列关于蛋白质的说法正确的是（　　）
              A．蛋白质的种类很多，它们都能溶解于水
              B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
              C．蛋白质溶液中加入浓盐酸，颜色变黄
              D．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质将变性
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 7． 下列关于有机化合物的说法不正确的是（　　）
              A．鸡蛋清中加浓硝酸微热后变黄
              B．将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色
              C．蛋白质水解能得到氨基酸
              D．苯与乙醇都能使高锰酸钾溶液褪色
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 8． 诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中丝和泪分别指（　　）
              A．纤维素  油脂
              B．蛋白质  烃类
              C．淀粉  油脂
              D．蛋白质  油脂
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 9． 波尔多液能防治病虫害的原因是（　　）
              A．硫酸铜使菌体蛋白质盐析
              B．石灰乳使菌体蛋白质水解
              C．铜离子在碱性条件下使菌体蛋白质变性
              D．蛋白质可以溶解波尔多液
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 10． 医学专家告诉我们对毛巾、口罩要经常用开水蒸煮；被褥要放在太阳光下直射，其目的是（　　）
              A．使多糖水解
              B．使油脂水解
              C．使氨基酸变性
              D．使蛋白质变性
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷