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          50条信息

            • 1.

              天然有机高分子化合物\(\rm{A}\)是绿色植物光合作用的产物,主要存在于植物的种子或块根里,能发生如下变化\(\rm{(A~F}\)均代表一种物质,框图中的部分产物已略去,如:\(\rm{B}\)生成\(\rm{C}\)的同时还有\(\rm{CO_{2}}\)生成\(\rm{)}\)。

              \(\rm{(1)}\)由\(\rm{A}\)生成\(\rm{B}\)的化学方程式为_______________。 

              \(\rm{(2)B}\)、\(\rm{D}\)均含有的官能团是_____,设计实验,用弱氧化剂检验\(\rm{B}\)分子结构中存在该官能团\(\rm{(}\)要求:简要描述检验过程\(\rm{)}\)。

              ____________________________________________________________。

              \(\rm{(3)}\)从\(\rm{A}\)到\(\rm{F}\)发生的反应类型有 _________________________________。 

              A.氧化反应              \(\rm{B.}\)酯化反应       \(\rm{C.}\)加成反应               \(\rm{D.}\)水解反应

              \(\rm{(4)}\)写出\(\rm{C}\)到\(\rm{D}\)所发生反应的化学方程式为__________________。 

            • 2. 如图所示,在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和1滴银氨溶液,颜色变化如图所示,根据这些实验现象的下列推断中正确的是(  )
              A.熟透的苹果中含有脂肪
              B.熟透的苹果中不含淀粉
              C.熟透的苹果中含有还原性的糖
              D.熟透的苹果中不含还原性的糖
            • 3.
              下列关于单糖和多糖相比较的叙述中,错误的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.单糖可溶于水,多糖一般不溶于水
              B.单糖和多糖的分子中都含有羟基
              C.多糖可水解,单糖不能水解
              D.多糖和单糖均属于高分子化合物
            • 4.
              糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质\(\rm{.}\)下列叙述正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.植物油不能发生水解反应
              B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
              C.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
              D.蛋白质遇浓硫酸变为黄色
            • 5.
              葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生主要的反应是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.氧化反应
              B.取代反应
              C.加成反应
              D.聚合反应
            • 6.
              下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.糖类物质一定能发生水解反应
              B.油脂可用于制造肥皂等
              C.糖类、油脂、蛋白质的组成元素均为\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\)
              D.蛋白质遇饱和硫酸钠溶液会凝聚,失去生理功能
            • 7.
              下列各组物质中,均能发生水解反应的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.蛋白质和氨基酸
              B.油脂和蛋白质
              C.纤维素和葡萄糖
              D.淀粉和果糖
            • 8.
              下列说法错误的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.组成苯的元素有\(\rm{2}\)种
              B.组成聚乙烯的元素有\(\rm{3}\)种
              C.组成葡萄糖的元素有\(\rm{3}\)种
              D.组成果糖的元素有\(\rm{3}\)种
            • 9.
              下列关于基本营养物质的说法正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.糖类、油脂、蛋白质都是由\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\)三种元素组成的
              B.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体,但属于同系物
              C.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
              D.油脂在酸性条件下水解生成丙三醇和高级脂肪酸
            • 10.
              下列各物质中,不能发生水解反应的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.葡萄糖
              B.纤维素
              C.油脂
              D.淀粉
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