知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

	物质	过程\(\rm{①}\)	中间产物	过程\(\rm{②}\)	终产物及作用
\(\rm{A}\)	淀粉	水解	葡萄糖	氧化	\(\rm{CO_{2}+H_{2}O(}\)为人体生命活动提供能量\(\rm{)}\)
\(\rm{B}\)	纤维素		葡萄糖
\(\rm{C}\)	油脂		高级脂肪酸
\(\rm{D}\)	蛋白质		氨基酸	催化合成	人体所需蛋白质

A．\(\rm{A}\)

B．\(\rm{B}\)

C．\(\rm{C}\)

D．\(\rm{D}\)

难度：较难

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3．化学与生活、环境密切相关，下列说法错误的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．生活中钢铁制品生锈主要是由于吸氧腐蚀所致

B．石油的裂化、裂解和煤的干馏都属于化学变化

C．天然纤维、人造纤维、合成纤维组成元素相同

D．工业废水中的\(\rm{Cu^{2+}}\)、\(\rm{Hg^{2+}}\)等重金属阳离子可以通过加入\(\rm{FeS}\)除去

难度：较难

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4．

下列关于有机物的说法中，正确的一组是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
\(\rm{①}\)纤维素、油脂、蛋白质一定条件下在人体内都能发生水解反应
\(\rm{②}\)“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物
\(\rm{③}\)除去乙酸乙酯中残留的乙酸，可加过量饱和\(\rm{NaHCO_{3}}\)溶液振荡后，静置分液
\(\rm{④}\)石油的裂化、煤的干馏、煤的液化都是化学变化
\(\rm{⑤}\)淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖能与新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液发生反应．

A．\(\rm{①③⑤}\)

B．\(\rm{②④⑤}\)

C．\(\rm{①②⑤}\)

D．\(\rm{③④⑤}\)

难度：较难

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5．

笔、墨、纸、砚被称为“文房四宝”，其中制笔的制毛和制纸的植物纤维分别是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．纤维素、蛋白质

B．蛋白质、塑料

C．蛋白质、多糖

D．油脂、蛋白质

难度：较难

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6．

下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”、“泪”分别是纤维素和油脂

B．乙醇、金属钠和乙酸分别属于非电解质、非电解质和弱电解质

C．淀粉、纤维素、蛋白质、油脂是高分子化合物

D．煤的干馏、石油的分馏分别是化学变化、物理变化

难度：较难

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7．

下列叙述错误的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质

B．纤维素、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

C．油脂在碱的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂

D．乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液除去

难度：较难

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8．

生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述错误的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．纤维素在人体内可以水解成葡萄糖

B．组成蛋白质的元素中，一定含有碳、氢、氧、氮

C．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素

D．天然蛋白质水解后的最终产物是\(\rm{a-}\)氨基酸

难度：较难

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9．

化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法中不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．合金材料中可能含有非金属元素

B．人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物

C．人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶，因此纤维素不能作为人类的营养食物

D．柠檬、桔子等虽然是具有酸味的水果，但属于碱性食物

难度：较难

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10．下列物质中，属于天然高分子化合物是

A．氨基酸

B．硬酯酸甘油酯

C．纤维素

D．聚氯乙烯

难度：较难

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