知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

1．完成下列各题
（1）马铃薯有望成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物．马铃薯约含20%淀粉，淀粉属于 ______ （填“糖类”或“蛋白质”）．
（2）重氢（ $%20%C2%A0_%7B%201%20%7D%5E%7B%202%20%7D$ H）和超重氢（ $%20%C2%A0_%7B%201%20%7D%5E%7B%203%20%7D$ H）两种核素都可用做制造氢弹的原料，它们所含中子数之比为 ______ ．

难度：较易

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2．化学反应经常伴随着颜色变化，下列有关反应显示的颜色正确的有（）
①氢氧化亚铁在空气中最终变为灰绿色；
②淀粉溶液遇单质碘变为蓝色；
③向硫酸铁溶液中加入KSCN变为红色
④新制氯水久置后变为无色；
⑤无水硫酸铜吸收水蒸气变成浅绿色；
⑥品红溶液通入过量二氧化硫后褪色．

A．2个

B．3个

C．4个

D．5个

难度：中等

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3．下列说法不正确的是（）

A．利用太阳能在催化剂参与下分解水制氢是把光能转化为化学能的绿色化学方法

B．蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质

C．通过红外光谱分析可以区分乙醇与乙酸乙酯

D．石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃

难度：中等

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4．化学与人们的生活、健康密切相关．下列做法不合理的是（）

A．用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO₃）

B．向豆浆中加入盐卤（主要成分为MgCl₂）制做豆腐

C．用灼烧和闻气味的方法区别棉织物和纯毛织物

D．用透析的手段净化尿毒症患者的血液

难度：中等

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5．下列说法正确的是（）

A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料

C．油脂的水解反应，都是皂化反应

D．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应

难度：中等

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6．能证明淀粉已完全水解的试剂是（）

A．碘水

B．银氨溶液

C．淀粉碘化钾溶液

D．碘化钾

难度：中等

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7．下列说法中正确的是（）

A．石油裂解可以得到氯乙烯

B．油脂水解可得到氨基酸和甘油

C．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键

D．淀粉和纤维素的组成都是（C₆H₁₀O₅）_n ，水解最终产物都是葡萄糖

难度：中等

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8．以下实验：①为检验淀粉已水解，将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后再加入银氨溶液，水浴加热；②实验室里用无水乙醇和浓硫酸共热至140℃制乙烯；③用锌与稀硝酸反应制取氢气，用排水法收集氢气；④在试管中加入2mL10%的CuSO₄溶液，滴入2%的NaOH溶液4～6滴，振荡后加入乙醛溶液0.5mL，加热至沸腾．可能失败的实验（　　）

A．①②③④

B．①④

C．③④

D．③

难度：较易

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9．下列物质属于糖类的是（　　）

A．蛋白质

B．食醋

C．淀粉

D．花生油

难度：难