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          50条信息

            • 1. 判断正误\(\rm{(}\)正确的打“\(\rm{√}\)”,错误的打“\(\rm{×}\)”\(\rm{)}\)
              \(\rm{(1)}\)由乙烯生成乙醇属于加成反应。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              \(\rm{(2)}\)食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              \(\rm{(3)}\)油脂的皂化反应属于加成反应。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              \(\rm{(4)}\)在一定条件下,苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

              \(\rm{(5)}\)油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应,且产物相同。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

            • 2.

              淀粉的化学式是:___________;甘氨酸的结构简式是:              \(\rm{:}\)钢含碳量为:______________;玻璃、陶瓷、水泥一定含__________元素;造成赤潮的元素是 :          

            • 3.

              已知有机物\(\rm{A}\)分子中有\(\rm{3}\)个碳原子,有关它的某些信息注明在下图中:

              \(\rm{(1)A}\)的结构简式为________________________________________________________。

              \(\rm{(2)F}\)和\(\rm{G}\)的名称分别为____________________________________________________。

              \(\rm{(3)}\)生成\(\rm{H}\)的化学方程式为__________________________________________________。

            • 4.

              \(\rm{(1)2016}\)年\(\rm{8}\)月我国自主研制的“海斗”号无人潜水器成功进行万米级下潜应用,这标志着我国研制无人潜水器能力已进入先进国家行列之中。

              \(\rm{①}\)无人潜水器耐压壳使用的是钛铝合金材料。下列不属于钛铝合金性质的是             \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

                    \(\rm{a.}\)密度大      \(\rm{b.}\)硬度大       \(\rm{c.}\)抗腐蚀

                  \(\rm{②}\)无人潜水器通信传输系统中使用了光导纤维。光导纤维的主要成分是                \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

                    \(\rm{a.}\)铜         \(\rm{b.}\)石墨         \(\rm{c.}\)二氧化硅

              \(\rm{③}\)无人潜水器中的管道通常用塑胶为原料生产。塑胶主要含聚乙烯、聚丙烯、涤纶、聚酯、氯纶、聚氯乙烯等,聚乙烯属于        塑料\(\rm{(}\)填“热固性”或“热塑性”\(\rm{)}\),其合成的方程式为          

              \(\rm{(2)}\)苦瓜是一种营养丰富的食材,含有 \(\rm{α-}\)桐酸、油酸及人体必须的脂肪酸、蛋白质、纤维素、 \(\rm{α-}\)海藻糖 、 \(\rm{β-}\)海藻糖 、 葡萄糖和丰富的铁、镁、锌等元素,其中:

              \(\rm{①}\)属于人体所需微量元素的是           。\(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)

                 \(\rm{②}\)脂肪酸中的官能团为         ,\(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)属于糖类的有\(\rm{α-}\)海藻糖、 \(\rm{β-}\)海藻糖、葡萄糖和           。\(\rm{(}\)写化学式\(\rm{)}\)

                 \(\rm{③}\)蛋白质在人体内最终的水解产物是          。\(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)

              \(\rm{(3)}\)化学能帮助我们更好地认识生活、改善生活。

                 \(\rm{①}\)高铁酸钾\(\rm{(K_{2}FeO_{4})}\)是新型、高效的水处理剂。它具有强氧化性,在水体的消毒、杀菌过程中高铁酸钾被还原为\(\rm{Fe^{3+}}\)。同时它还能起到聚沉悬浮颗粒的作用,原因是生成的\(\rm{Fe^{3+}}\)在水体中形成         

              \(\rm{②}\)燃煤产生的\(\rm{SO_{2}}\)用\(\rm{NH_{3}}\)处理可生产多种化工产品。用氨水吸收\(\rm{SO_{2}}\)可制得亚硫酸氢铵写出该反应的化学方程式            

              \(\rm{③}\)阿司匹林\(\rm{(}\)\(\rm{)}\)必须密闭干燥存储以防止发生水解,其水解的化学方程式为___    

            • 5.

              糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

              \(\rm{(1)}\)蛋白质水解后生成________\(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)

              \(\rm{(2)}\)可检验淀粉部分发生水解的试剂是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)

              \(\rm{a.}\)碘水

              \(\rm{b.}\)碘化钾溶液

              \(\rm{c.}\)氢氧化钠溶液、银氨溶液

            • 6.

              在\(\rm{①}\)油脂 \(\rm{②}\)纤维素 \(\rm{③}\)蛋白质三种物质中,可用于制肥皂的是________\(\rm{(}\)填序号,下同\(\rm{)}\),遇浓硝酸显黄色的是________,可用于造纸的是________。

            • 7.

              化学科学与材料、人体健康和环境保护等密切相关。

              \(\rm{(1)}\)材料是人类社会发展的重要物质基础。

              \(\rm{①}\)高炉炼铁和生产硅酸盐水泥都要用到的原料是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)黏土 \(\rm{b.}\)石灰石 \(\rm{c.}\)焦炭

              \(\rm{②}\)铝合金制品用途广泛。下列有关铝合金的性质正确的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)耐腐蚀 \(\rm{b.}\)强度小 \(\rm{c.}\)密度大

              \(\rm{③}\)玻璃钢具有质轻、电绝缘性好、强度大等特点。玻璃钢属于________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)金属材料 

              \(\rm{b.}\)无机非金属材料 

              \(\rm{c.}\)复合材料


              \(\rm{(2)}\)营养均衡是人体健康的保证。

              \(\rm{①}\)在糖类、油脂、蛋白质、维生素这四种营养素中,不能为人的生命活动提供能量的有________。蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸,氨基酸的结构可表示为\(\rm{R—CH(NH_{2})—X}\),则\(\rm{X}\)的名称为________。


              \(\rm{②}\)某种食品外包装上的配料标签如右图所示。配料中的________具有防腐作用。碳酸氢钠受热易分解,产生的气体可以使食品疏松,碳酸氢钠受热分解的化学方程式为________。

              \(\rm{(3)(7}\)分\(\rm{)}\)治理环境污染、改善生态环境已成为全人类的共识。

              \(\rm{①}\)在煤中加入适量的石灰石作脱硫剂,可以减少________型酸雨的发生。脱硫后产生的废料中含有的________\(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)可用于制造建筑材料。

              \(\rm{②}\)天然水中的杂质较多,常需加入明矾、氯化铁、漂白粉等处理后才能作为生活用水,氯化铁净水原理的离子方程式为________________。漂白粉能杀菌消毒,其有效成分是________________\(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)。

              \(\rm{③}\)某工业废水中含有的铊\(\rm{(Tl^{+})}\)具有高毒性,处理时常加入\(\rm{NaClO}\)溶液,将\(\rm{Tl^{+}}\)转化为\(\rm{Tl^{3+}}\),该反应中氧化剂是________\(\rm{(}\)填“\(\rm{Tl^{+}}\)”或“\(\rm{NaClO}\)”\(\rm{)}\),同时加入适量氨水以调节水体的\(\rm{pH}\),从而将\(\rm{Tl^{3+}}\)转化为难溶的________\(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)沉淀除去。

            • 8. 食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多.
              \(\rm{(1)}\)聚偏二氯乙烯\(\rm{(}\)\(\rm{)}\)具有超强阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料\(\rm{.}\)它是由________\(\rm{(}\)写结构简式\(\rm{)}\)发生加聚反应生成的,该物质的分子构型是                            。
              \(\rm{(2)}\)劣质植物油中的亚油酸\(\rm{[CH_{3}(CH_{2})_{4}CH=CHCH_{2}CH=CH(CH_{2})_{7}COOH]}\)含量很低\(\rm{.}\)下列关于亚油酸的说法中,正确的是_________.
              A.分子式为\(\rm{C_{18}H_{34}O_{2}}\)
              B.一定条件下能与甘油\(\rm{(}\)丙三醇\(\rm{)}\)发生酯化反应
              C.能和\(\rm{N}\) \(\rm{a}\)\(\rm{OH}\)溶液反应   \(\rm{D.}\)不能使酸性\(\rm{KM}\) \(\rm{n}\)\(\rm{O_{4}}\)溶液退色
              \(\rm{(3)}\)假酒中甲醇\(\rm{(CH_{3}OH)}\)含量超标,请写出\(\rm{N}\) \(\rm{a}\)和甲醇反应的化学方程式:________.
              \(\rm{(4)}\)劣质奶粉中蛋白质含量很低\(\rm{.}\)蛋白质水解的最终产物是________.
              \(\rm{(5)}\)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒\(\rm{.}\)淀粉最终的水解产物是葡萄糖\(\rm{.}\)请设计实验证明淀粉已经完全水解,写出操作、现象和结论:                                                                        
            • 9.

              脂肪、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物质,它们的共同性质是都与水发生________反应。我们从食物中摄取的蛋白质,在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下发生________反应,生成________,它被人体吸收后\(\rm{.}\)重新合成人体所需要的各种________,人体内各组织的蛋白质不断分解,最后主要生成________排出体外。

            • 10. 淀粉和蛋白质都是重要的营养物质,它们都能发生水解反应.
              \(\rm{(1)}\)蛋白质水解的最终产物是\(\rm{(}\)填名称\(\rm{)}\) ______ .
              \(\rm{(2)}\)为证明淀粉在酸性条件已经开始水解,可在水解液中依次加入 ______ 溶液与 ______ 并加热进行检验,现象是 ______ .
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