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          共50条信息

            • 1． 糖类、油脂、蛋白质等是人体重要的营养物质．
              \(\rm{(1)}\)葡萄糖\(\rm{(C_{6}H_{12}O_{6})}\)在人体组织中发生缓慢氧化，放出热量，提供生命活动所需的能量，写出该过程发生反应的化学方程式 ______ ．
              \(\rm{(2)}\)淀粉和纤维素的组成都是\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)，它们 ______ \(\rm{(}\)填“是”或“不是”\(\rm{)}\)同分异构体，淀粉水解的最终产物是 ______ ．
              \(\rm{(3)}\)肥皂是家庭日常用品，通常用 ______ 与烧碱通过皂化反应获得．
              \(\rm{(4)}\)蛋白质水解的最终产物是 ______ \(\rm{.}\)该水解产物含有两种基团，分别是 ______ 和 ______ ．
              难度：较易
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            • 2．
              葡萄可用于酿酒．
              \(\rm{(1)}\)检验葡萄汁含葡萄糖的方法是：向其中加碱调至碱性，再加入新制备的\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)，加热，其现象是 ______ ．
              \(\rm{(2)}\)有机物\(\rm{E}\)由碳、氢、氧三种元素组成，可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取，纯净的\(\rm{E}\)为无色粘稠液体，易溶于水\(\rm{.}\)为研究\(\rm{E}\)的组成与结构，通过实验得到如下信息：
              \(\rm{①}\)有机物\(\rm{E}\)的相对分子量为\(\rm{90.9.0g}\) \(\rm{E}\)完全燃烧时，生成\(\rm{CO_{2}}\) \(\rm{0.3mol}\)，\(\rm{H_{2}O5.4g.}\)则有机物\(\rm{E}\)的分子式为 ______ ．
              \(\rm{②}\)实验证实其中含有羟基，羧基，甲基，则\(\rm{E}\)的结构简式为 ______ ．
              \(\rm{③}\)写出\(\rm{E}\)与足量\(\rm{Na}\)的化学方程式 ______ ．
              难度：较易
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            • 3．
              葡萄糖的分子式是 ______ ，由于它 ______ ，所以属于单糖；蔗糖的分子式是 ______ ，由于它的一个分子能水解成两个单糖分子，所以属于 ______ ．
              难度：易
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            • 4．
              化学与生活关系密切\(\rm{.}\)现有下列四种物质：
              A.葡萄糖     \(\rm{B.}\)油脂    \(\rm{C.}\)氨基酸    \(\rm{D.}\)青霉素
              请根据题意，选择恰当的选项用字母代号填空．
              \(\rm{①}\)蛋白质在人体内水解的最终产物是 ______ ；
              \(\rm{②}\)在人体内起功能作用的物质是 ______ ；
              \(\rm{③}\)能阻止多种细菌生长，在注射前需要进行皮肤敏感试验的物质是 ______ ；
              \(\rm{④}\)人体内重要的供能物质且能发生银镜反应的物质是 ______ ．
              难度：较易
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            • 5．

              \(\rm{(1)}\)化学与生活息息相关。下列叙述正确的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝

              B.馒头越嚼越甜

              C.油脂经水解可变成葡糖糖

              D.土豆中的淀粉经水解可变成酒

              \(\rm{(2)}\)把新制的\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液加入到某病人的尿液中并微热，如果观察到红色沉淀，说明尿液中可能含有的物质是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              A.食醋   \(\rm{B.}\)白酒

              C.食盐   \(\rm{D.}\)葡萄糖

              \(\rm{(3)}\)我国农业因遭受酸雨而造成的损失每年高达\(\rm{15}\)亿多元，为了有效控制酸雨，国务院已批准了\(\rm{《}\)酸雨控制区和二氧化硫污染控制区划分方案\(\rm{》}\)等法规。

              \(\rm{①}\)下列措施中，你认为减少酸雨产生的途径可采用的是________。\(\rm{(}\)用字母表示\(\rm{)}\)

              A.少用煤作燃料

              B.把工厂烟囱造高

              C.燃烧脱硫煤

              D.在已酸化的土壤中加石灰

              E.开发新能源

              \(\rm{②}\)在英国进行了一个研究，结果表明：高烟囱可以有效地降低其周围地表面\(\rm{SO_{2}}\)浓度。在\(\rm{20}\)世纪的\(\rm{60～70}\)年代的\(\rm{10}\)年间，由发电厂排放出的\(\rm{SO_{2}}\)增加了\(\rm{35％}\)，但由于建筑高烟囱，结果使附近地面\(\rm{SO_{2}}\)浓度降低了\(\rm{30％}\)之多。请你从全球环境保护的角度，分析这种方法是否可取________。\(\rm{(}\)填“是”或“否”\(\rm{)}\)

              难度：易
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            • 6． 现有下列物质，请将其字母按要求填入空格内：
              A．淀粉  B．葡萄糖   C．蛋白质     D．油脂
              ①遇I2变蓝的是    
              ②遇浓HNO3呈黄色的是    
              ③能发生皂化反应制取肥皂的是    
              ④加热条件下能与新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀的是    ．
              难度：较易
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            • 7． 在葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素中，属于单糖的是    ，属于多糖的是    ；本身能发生银镜反应的有    ；只有水解后才可以发生银镜反应的二糖是    ．
              难度：中等
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            • 8． 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．
              ①蛋白质被摄入人体后，在酶的作用下水解为 ______ （填名称）．
              ②综合利用“地沟油”的一种方法是将它水解以获取高级脂肪酸和 ______ （填名称）．
              ③葡萄糖在人体内被氧化，最终生成 ______ 和 ______ （填化学式），同时释放出能量．
              难度：较易
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            • 9． 葡萄糖能发生银镜反应说明其结构中含有 ______  基．
              难度：较易
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            • 10． 淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖\(\rm{(C_{6}H_{12}O_{6})}\)，部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水\(\rm{.}\)写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式： ______ ．
              难度：难
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