10.
保证食品安全、保持营养均衡,是保障人体健康的基础.
①维生素是人体需要的营养物质.如图为某品牌维生素C泡腾片说明书的部分内容.该泡腾片中添加的着色剂是
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,泡腾片溶于水时产生“沸腾”效果,是由于添加的酒石酸和
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反应释放出了气体.
②缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,该微量元素是
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(填字母).
a. 碘 b.铁 c.钙
③在鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀析出的过程称为
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④使用青霉素可能会产生过敏,在用药前患者一定要进行
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